pestrushka писал(а):Читаю отзывы и все в восторге. А я не довольна результатом. Что-то я сделала не так. Выпекала почти час и все равно он немного не пропекся, хотя и получился жестковатым. Думаю я переборщила с мукой. Напишите пожалуйста сколько стаканов муки нужно. Я исходила из того, что в одном стакане муки 130 гр. и поэтому положила 2,5 стакана муки. Тесто получилось очень густым. Какой консестенции должно быть тесто? Спасибо.
В стакане не 130, а 160 г.муки (это где то 2 неполных стакана.)вот в этом и ошибка.Тесто должно быть не очень густым.
