Кулинарный поединок - 103

**SmMasha** » Чт апр 26, 2012 1:21 pm

Девочки, всем привет :preved:

У нас здесь как всегда много вкусностей :vkusno:

и вечные споры :dash3:

о количестве продуктов

Многое получается нелогичным, но правила есть правила :girl_yes:

Давайте не будем 100 раз возвращаться к одному и тому же? :wink:

Вкуусная неделька выдалась :good:

Диетически-блинная

**VikaSN** » Чт апр 26, 2012 1:34 pm

empanadilla писал(а):засчитаешь?

Да

SmMasha писал(а):Диетически-блинная

И не говори

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 1:36 pm

SmMasha писал(а):и вечные споры о количестве продуктов

Ага!

Девчонки(скорее,вопрос к Танюше),а может в первом посте сделать "расшифровку" и для круп,и для бутербродов :wink:

....чтобы новички не путались,да и "старички" не забывали....(это только предложение :girl_yes:

)
Например,вермишели-миним.200 гр,гречки-300 гр и т.д.
Колбас,рыбы для бутриков-150 гр.(или сколько там)...Десертов-столько -то там...Один раз сделать такой подсчет,зато потом не будет лишних выяснений :girl_blush:

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 1:36 pm

SmMasha писал(а):Диетически-блинная

Только яиц мало оказалось на неделю :girl_pardon:

**SmMasha** » Чт апр 26, 2012 1:37 pm

Morvolna писал(а):Один раз сделать такой подсчет,зато потом не будет лишних выяснений

Таня в первом посте поставила вес порций дааавно,я тогда только начала играть и тем не менее вопросо-споры продолжаются

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 1:40 pm

SmMasha писал(а):вес порций дааавно

Маш,но там про крупы не сказано :girl_pardon:

,а только про готовое блюдо...Мне,например,трудно определить,сколько надо какой-то крупы для 1 кг готового блюда :girl_blush:

**VikaSN** » Чт апр 26, 2012 1:43 pm

Morvolna писал(а):а может в первом посте сделать "расшифровку"

Если ты напишешь, то, думаю, Таня с удовольствием вставит ее в первое сообщение

Morvolna писал(а):сколько надо какой-то крупы для 1 кг готового блюда

Вес крупы + вес воды + масло = вес блюда

**SmMasha** » Чт апр 26, 2012 1:45 pm

Morvolna Я лишь о том говорила,что даже если такая информация появится в первом посте,споры не прекратятся :girl_pardon:

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 1:50 pm

VikaSN писал(а):Если ты напишешь,

Валь,мне не сложно,просто я НЕ знаю,сколько правильно,потому и думала сделать это сообща

VikaSN писал(а):Вес крупы + вес воды + масло

С крупами яснее...А вермишель?
И десерты..сколько норма?

**VikaSN** » Чт апр 26, 2012 1:54 pm

Morvolna писал(а):думала сделать это сообща

Напиши основу, мы подредактируем

Morvolna писал(а):сколько норма?

Это же игра, никаких супер строгих норм не нужно

Ты, наверное, калории не считала

Я когда-то баловалась, так теперь все подсчеты - даже без калькулятора

**SmMasha** » Чт апр 26, 2012 1:56 pm

Девочки, угощайтесь :wink:

Запеченная рыба
Салат с помидорами и зеленью
Суп с овсяными хлопьями и яйцом
"Горячий шоколад"

Рыба 700,морковь,лук,зелень шкаф

Помидоры 600,зелень 200 шкаф

Картофель 300,овсяные хлопья 100,яйца 2

Овсяные хлопья 200,молоко 400

Осталось:
[s]1. Грудка курицы - 0 кг
2. Свежая рыба - 0 гр.
3. Картофель - 0 гр[/s].
4. Капуста (любые сорта) - 900 гр.
[s]5. Помидоры- 0 гр.[/s]
6. Яйца - 6 штук
7. Овсяные хлопья - 600 гр
8. Кефир - 1 л
9. Творог - 800 гр.
10. Фрукты (один вид на выбор) - 1,5 кг
[s]11.Бонус горошек[/s]
12.Приз-400 гр. молока

Задание недели - уха или любой рыбный суп :girl_yes:

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 1:57 pm

VikaSN писал(а):Напиши основу

Попробую

VikaSN писал(а):никаких супер строгих норм не нужно

Валюш,это понятно...Просто надо определенный "коридор"

VikaSN писал(а):Ты, наверное, калории не считала

Было дело,по молодости :girl_blush:

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 2:01 pm

Валь смотри :girl_blush:

Норма круп для основного блюда(общая масса)

если учесть,что воды даем в 2 раза больше круп :girl_yes:

,остается на масло 100 гр

Горох,гречка,рис,ячка,пшено,овсянка -300 гр
Вермишель- 250 гр
Для супов эти же крупы идут в количестве 200 гр,вермишель- 150 гр
Рыба/колбаса для бутербродов-400 гр

Десерты от-450 до 600 гр

**VikaSN** » Чт апр 26, 2012 2:24 pm

SmMasha писал(а):угощайтесь

Вкусно как! :vkusno:

Morvolna писал(а):смотри

Давай так:

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда:
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

**Morvolna** » Чт апр 26, 2012 2:25 pm

Машуля,спасибо за угощение :daisy:

...Соблазняете все шоколадом...придется и себе приготовить

Кулинарный поединок - 103

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Кулинарный поединок - 103