


соль, перец и по желанию любые приправы к овощам.
1. Яйцо слегка взбиваем, добавляем сметану, соль, перец, если есть желание - немного приправ к овощам по вкусу.
2. Добавляем натёртые на крупной тёрке морковь и сыр, перемешиваем и добавляем муку. Готово

Получается вот такая масса: 3. Дать тесту постоять 15-20 минут и жарить как обычные оладьи, под крышкой. Очень вкусные такие оладушки со сметаной



