Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Модератор: Модераторы

Следующая

Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Сообщение oldeg » Вс апр 22, 2012 11:17 am

Хочу предложить вам рецепт довольно простых, но очень вкусных маффинов. Они хорошо подойдут для завтрака :wink:
2012_04_22_9999_84.JPG

Для 12 штук:
1 пачка замороженного бездрожжевого теста (6 пластин, примерно 450 гр.)
150 гр. твердого сыра
150 гр. сметаны
1 ст. л. муки
2 яйца
2 шайбы вареной ветчины (примерно 50 гр.)
соль, перец, мускатный орех
по желанию можно добавить немного зелени

Сегодня я готовила на завтрак 4 маффина. Использовала третью часть от продуктов и 1 яйцо.

Поставить разогреваться духовку до 180-200 градусов.

Тесто разморозить. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Смешать яйца со сметаной и мукой. Взбить венчиком. Добавить ветчину и половину сыра. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
Unbenannt1.jpg

Замороженной тесто у нас продают пластинками. Я каждую разрезала пополам. Форму для маффинов смазать хорошо маслом или в каждую выемку положить квадратик пекарской бумаги. Выложить в форму слоеное тесто так, чтобы концы торчали наружу. В каждую ячейку положить по 1-1,5 ст. л. начинки. Прикрыть кончиками слоеного теста и посыпать оставшимся сыром.
Unbenannt.jpg

Выпекать примерно 30 минут. Если у вас маффины немного прилипнут к форме, это случается, если сыр прилипает к стенкам, то можно по краю пройтись вилочкой или ножиком и достать маффины. Готовые маффины остудить.
2012_04_22_9999_51.JPG

В разрезе :vkusno:
2012_04_22_9999_110.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:
Последний раз редактировалось oldeg Вс апр 22, 2012 11:30 am, всего редактировалось 1 раз.

МамусьВикусь (22 Apr 2012), Umma-Aisha (22 Apr 2012), Vikusik (22 Apr 2012), Настя 25 (22 Apr 2012), bruhova (22 Apr 2012), Lena12 (22 Apr 2012), --ВКУСНЯШКА-- (22 Apr 2012), 1957НС (22 Apr 2012), G_ANNA (22 Apr 2012), OlenkaB (22 Apr 2012), AnCoLia (22 Apr 2012), emelya0578 (22 Apr 2012), Лихия (22 Apr 2012), Morvolna (22 Apr 2012), maaarushka (23 Apr 2012), Татьяна Онер (23 Apr 2012), душкаЛи (23 Apr 2012), Кареглазка (14 Jun 2012), S-Malinka (25 Jun 2012), Дохомозяйка (03 Jul 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение МамусьВикусь » Вс апр 22, 2012 11:23 am

Я первая?! :Search: Не может быть!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Вкуснецкий завтрак! :vkusno: :good:

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение admira » Вс апр 22, 2012 11:24 am

Мммм.... вкусные " колобки " :vkusno: :friends: :daisy: :daisy:

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Вс апр 22, 2012 11:26 am

Девочки, угощайтесь :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Mariyana » Вс апр 22, 2012 11:57 am

Оленька, какой вкусный завтрак!!! :vkusno:

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10143
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17860 раз.
Поблагодарили: 14217 раз.
Имя: Мария

Сообщение bruhova » Вс апр 22, 2012 1:58 pm

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: каждый раз ломаю голову,чем бы разнообразить школьные завтраки-обеды. :crazy:
Ольга! Твоя фантазия не знает границ. 8) :friends: O:-)

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение AnCoLia » Вс апр 22, 2012 3:15 pm

Как раз вчера сделала слоёное тесто и не хочу что-то сладкое печь, надо за ветчиной бежать...!!! Отличные маффины!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение barsik75 » Вс апр 22, 2012 5:12 pm

Наверно очень вкусно. Беру в закладки, обязательно своих угощу.

oldeg (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение oldeg » Вс апр 22, 2012 5:17 pm

Девочки, спасибо, что заглянули. Буду только рада, если приготовите и маффины понравятся вашим близким :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение душкаЛи » Пн апр 23, 2012 6:44 pm

Уверенна, что моим близким они придутся по вкусу. Спасибо огромное :daisy:

oldeg (23 Apr 2012)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение oldeg » Пн апр 23, 2012 9:57 pm

душкаЛи Буду рада, если рецепт пригодится :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение G_ANNA » Ср апр 25, 2012 10:49 am

Ольчик, опять я :lol: :lol: :lol: :lol: лови мои отчётики.. :friends: спасибо тебе за рецептик!!! :daisy: :daisy: :daisy: позже есчё принесу :girl_yes:
мафины с сыром и сосиками.jpg

и попробовала картошечку добавить :girl_blush: :vkusno:
мафины с сыром сосисками и картошкой.jpg

oldeg (25 Apr 2012)
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение oldeg » Ср апр 25, 2012 1:14 pm

G_ANNA Я всегда рада гостям :friends: да еще с маффинами :D :vkusno: Анютик, спасибо тебе за вкусный отчет :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

G_ANNA писал(а):и попробовала картошечку добавить

я сначала подумала "не пропеклось что ли? :shock: ", а потом уже додумалась, что это картошка :lol: Хорошая идейка :good: Главное, ничего никуда не убежит :D

G_ANNA (25 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение G_ANNA » Ср апр 25, 2012 1:22 pm

oldeg писал(а):Я всегда рада гостям
а я рада ходить в тебе в гости :friends: Соблазнительница ты Моя!! :give_heart:
oldeg писал(а):я сначала подумала "не пропеклось что ли?
:lol: :lol: :lol: с виду да..а так очень даже хорошо пропекаются.. :girl_yes:
oldeg писал(а):а потом уже додумалась, что это картошка
так ещё сытнее получается.. :girl_blush:
oldeg писал(а):Хорошая идейка
а идейка возникла то, мы ж с тобой недавно пекли Светулины вкусняшки..ну вот два в одном у меня и сложилось :lol: :lol:
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение oldeg » Ср апр 25, 2012 1:31 pm

G_ANNA писал(а):а идейка возникла то, мы ж с тобой недавно пекли Светулины вкусняшки.

я кстати про них и подумала :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Вернуться в Пироги, пирожки