Пирог яблочный с персиком

(19 Apr 2012)

Состав:
Тесто: должно получится густым, (как густая сметана) но не твердым!!
яйцо- 2ш
сметана- 200мл
сахар- 1 стакан
мука - 1стакан
соль- пол чайной ложки
Начинка:
яблоко (крупное)-1шт
персик свежий-1шт
повидло 4 ст.л (у меня персиковое)
Приготовление:
Яйца взбить,добавить сметану сахар перемешать, затем добавляем муку,соль, взбиваем!!!
Режем все фрукты кубиком!!!
В смазанную форму кладем половину теста, на нее выкладываем нарезанные фрукты и смазываем их повидлом. Потом закрываем верх оставшимся тестом!!!! :cookies:

И ставим в духовку минут на 40 на 180 гр. :clock:

Очень вкусный пирог :vkusno:

Приятного аппетита

**Чоли** » Пт апр 20, 2012 6:17 am

Алефтина Ивановна писал(а):В смазанную форму кладем половины начинки, на нее выкладываем нарезанные фрукты

Наверно - тесто.?
А консервированные персики не пойдут?

**Алефтина Ивановна** » Пт апр 20, 2012 8:36 am

Чоли писал(а):
Алефтина Ивановна писал(а):В смазанную форму кладем половины начинки, на нее выкладываем нарезанные фрукты

Наверно - тесто.?
А консервированные персики не пойдут?

Да тесто, я исправила ошибку!
подойдут, тут полет фантазии уже, как вам нравится!!! вот только думаю что они разварятся сильно в духовке, лучше наверно свежие!!!

**Чоли** » Пт апр 20, 2012 1:15 pm

Алефтина Ивановна писал(а): лучше наверно свежие!!!

Тогда в закладки до сезона. :photo:

**Алефтина Ивановна** » Пт апр 20, 2012 3:08 pm

Чоли писал(а):
Алефтина Ивановна писал(а): лучше наверно свежие!!!

Тогда в закладки до сезона.

Замечательный простой рецепт тебе понравится :good:

**Rattatosk** » Пт апр 20, 2012 3:26 pm

Я делаю немного по-другому:
на смазанную маслом и обсыпанную сахаром форму выкладываю яблоки и др. фрукты дольками, заливаю тестом.
Вместо сметаны еще вкусно жирную ряженку положить

Теперь буду пробовать по-новому

**Baiser_aerien** » Пт апр 20, 2012 5:05 pm

Поставила готовить, но таки рискнула в начинку положить только консервированные персики. Проверим, что получится) Тесто попробовала сразу - сладковато, для себя буду уменьшать норму на треть.

**Алефтина Ивановна** » Пн апр 23, 2012 4:34 pm

А консервированные персики не пойдут?[/quote]

Сегодня приготовила этот пирог, только с консервированными персиками, получилось очень вкусно :povar:

, сочно!!!!! В тесте не развалились! Готовте с удовольствием :good:

!!!!!

**Алефтина Ивановна** » Пн апр 23, 2012 4:35 pm

Baiser_aerien писал(а):Поставила готовить, но таки рискнула в начинку положить только консервированные персики. Проверим, что получится) Тесто попробовала сразу - сладковато, для себя буду уменьшать норму на треть.

Очень вкусно получается :good:

Жду отчетик

**Алефтина Ивановна** » Пн апр 23, 2012 4:39 pm

Rattatosk писал(а):Я делаю немного по-другому:
на смазанную маслом и обсыпанную сахаром форму выкладываю яблоки и др. фрукты дольками, заливаю тестом.
Вместо сметаны еще вкусно жирную ряженку положить
Теперь буду пробовать по-новому

Я тоже так делала. Просто если по моему рецепту, в каждом кусочке будет фрукт, а не только с верху!" воть