Хлебцы пряные

**lanita69** » Пн апр 09, 2012 8:39 pm

И снова здравствуйте!Не могу не угостить вас!Нашла в и-нете,автору большое спасибо!Не удержалась,убежала на кухню...и вот результат

Потребуется:
-1 стакан воды,
-3/4 стакана раст.масла без запаха,
-3 стакана муки,примерно,
-1 ч.л. паприки,
-1.ч.л. соли,
-куркума,сухой чеснок,прованские травы-по вкусу,можно сухую петрушку,
-кунжут для присыпки,
-крепко завареный чёрный чай для смазки.
Приготовление:
из воды,р.масла,куркумы,паприки,чеснока,травок и муки замесить тесто.Оно мягкое и эластичное,делим на 4-5 равных частей.

На столе выстилаем лист пекарской бумаги(это важно,с ним мы и работаем).Присыпаем мукой,солью(чуть-чуть),кунжутом.Выкладываем одну часть и тонко раскатываем.Смазать чаем,рукой или кисточкой.Присолить и присыпать кунжутом,слегка придавить.Порезать произвольными кусочками.

На протвень сдвинуть бумагу с изделиями.Отправляем в разогретую до 180*духовку на 10-15 мин.
В это время подготовить следущую партию.
Хорошо подходит похрустеть с пивком или супчиком,и к вину с сыром,и просто,детке или мужу "потаскать"
Приятного перекуса!