Печень в сметанном соусе

Модератор: Модераторы

Печень в сметанном соусе

Сообщение nastya_teatr » Чт янв 29, 2009 10:26 am

У каждой хозяюшки есть подобный рецепт. Я поделюсь своим любимым.

Печень в сметанном соусе

печень (я предпочитаю телячью) - 0,5 кг
луковица
грибы - по вкусу
сметана - 200г

Обжарить порезанный лук, добавить порезанные грибы (шампиньоны или любые другие, я люблю белые) и печень. Все вместе обжарить, а затем под крышкой довести до готовности. Я добавляю какой-нибудь рассыпчатый бульон с зеленью или бульонный кубик. Залить все сметаной и прокипятить несколько минут.
Приятного аппетита.
Вложения
100_1320.jpg

Миоко (29 Sep 2011), Старов (30 Sep 2011), Янна (30 Sep 2011), whal (18 Apr 2016), Navinka (08 Jul 2017)
Аватара пользователя
nastya_teatr
 
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 4 май 2008
Откуда: Республика Коми
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Настя

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Миоко » Чт сен 29, 2011 9:52 pm

Спасибо за рецепт, очень вкусная печенка :Rose: делала из печени индейки.
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19983 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Янна » Вт апр 07, 2015 9:04 pm

Очень вкусная и нежная печень и соус супер :vkusno: :good: :daisy: !!!
Печень в сметанном соусе.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6639
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21366 раз.
Поблагодарили: 14124 раз.
Имя: Яна

Сообщение whal » Пн апр 18, 2016 11:15 am

Очень вкусно получилось! :vkusno: :vkusno: :good: Настенька, большое спасибо за рецепт! :Rose:

DSCN7431.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21208
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 25716 раз.
Поблагодарили: 21769 раз.
Имя: Светлана

Сообщение InLove » Вт май 30, 2017 8:03 am

Ну очень вкусно! :vkusno: Вместо сметаны взяли сливки 20% :vkusno: Спасибо за рецепт! :daisy:
DSC_5623.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6488
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10216 раз.
Поблагодарили: 11260 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Вс окт 15, 2017 11:19 pm

Вкусно!! :vkusno: :vkusno:

Изображение
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21208
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 25716 раз.
Поблагодарили: 21769 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lubimica » Ср мар 21, 2018 6:47 pm

вкусно :good: с грибами супер :vkusno:
печень с грибами.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2589
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 3670 раз.
Поблагодарили: 3792 раз.
Имя: Елена


Печень в сметанном соусе

Вернуться в Субпродукты