торт"Сметанный"

**YelenaF** » Пн янв 28, 2008 5:25 pm

А вот моя попытка работы с кремом :oops:

Крем сверху это сливки, внутри варенье и крем "Шарлот" маслянный
а тортик это новый рецепт,мне хорошая знакомая Надя дала,
Сметанный тортик
2 баночки сметаны(по 200 г)
3 яйца
1,5 стакана сахара
2 п ванилина
2 п разрыхлителя
2 ст муки
бисквит хороший влажный,я его ничем не пропитывала,и легкий в приготовлении

**Bryzelena** » Пн янв 28, 2008 6:01 pm

Лена, аккуратненько и нежно!
Крем какой? а бисквит - апельсиновый?
А пропитка и начинка?

**YelenaF** » Пн янв 28, 2008 6:46 pm

Девочки спасибо
крем свевху это сливки,внутри вренье и крем "Шарлот" маслянный
а тортик это новый рецепт,мне хорошая знакомая Надя дала,
Сметанный тортик
2 баначки сметаны
3 яйца
1,5 сткана сахара
2 п ванилина
2 п разрыхлителя
2 ст муки
бисквит хороший влажный,я его ничем не пропитывала,и легкий в приготовлении
Лена ты точно профи все заметиш,да бока не выравнивала :oops:

,

**Natalide** » Вт янв 29, 2008 12:36 am

Как здесь все вкусно и красиво!!!!
YelenaF А скажи пожалуйста, сколько процентов сметана? 10 или 30?

**YelenaF** » Вт янв 29, 2008 2:10 pm

сметана 30 % кремфреш

**Natalide** » Вт янв 29, 2008 8:47 pm

YelenaF:Спасибо

**Lariskin** » Вт сен 22, 2009 3:05 pm

Лена, 2 баночки сметаны ...это сколько в граммах ? :girl_pardon:

**allushka** » Пт сен 25, 2009 3:51 am

Меня тоже заинтересовал вопрос-сколько грамм в баночке?Здесь как-то больше баночки по 450 грамм продают.

**nahhta** » Ср ноя 11, 2009 7:50 pm

Можно я за Лену отвечу
У нас (в Германии) баночка сметаны = 200 гр

**оксана 22** » Пт апр 06, 2012 8:56 pm

рецепт , конечно, интересный.... но :oops:

Очень Вас прошу: напишите подробнее последовательность действий, что -куда- когда добавлять, чем взбивать, при какой t" выпекать, сколько минут, одним ли коржом???
я буду Вам очень признательна :Rose:

Я просто небольшой спец :cry:

**oldeg** » Пт апр 06, 2012 9:11 pm

оксана 22 писал(а): напишите подробнее последовательность действий, что -куда- когда добавлять, чем взбивать, при какой t" выпекать,

могу попробовать ответить за Лену, она давно не была на сайте :girl_pardon:

YelenaF писал(а):Сметанный тортик
2 баночки сметаны
3 яйца
1,5 стакана сахара
2 п ванилина
2 п разрыхлителя
2 ст муки

Взбить яйца с сахаром до воздушной массы. Добавить сметану, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеить в яично-сметаную смесь. Перемешать миксером. Так как продуктов много и судя по Лениному тортику, то выпекала она в форме 25 на 35. Выпекать при температуре 160-180 градусов до готовности. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

торт"Сметанный"

торт"Сметанный"

Смотрите также

торт"Сметанный"