Торт "Пушистый"

**Наталья Ф** » Ср янв 28, 2009 9:07 pm

Здравствуйте, я слегка стесняюсь выкладывать такой простой рецепт :girl_blush:

. Не судите строго.
Торт. "Пушистый"
Источник-мама моей подруги.
Светлый корж: взбить 5 яиц, добавить постепенно 1 стакан сахара+1 стакан муки+ ванилин
Тёмный корж: 5 яиц+ 1 стак. сахара+ 1 стак. муки+1 стол. ложка какао
Выпечь коржи, ( я выстаивала сутки, чтобы выветрился запах яиц),разрезать вдоль пополам.Со стороны срезов вилкой или пальцами скатать крошки.
Тёмные и светлые крошки в разные миски.
Крем я готовила Заварной с маслом (двойную порцию): по рецепту с сайта.
Крем получился изумительный :vkusno:

Гладкий, блестящий, без комочков.
Коржи не пропитывала. С заварным кремом и без пропитки мягко :good:

Сверху крошками оформила. Хотя рисунок можно было бы сделать и поинтереснее :girl_pardon:

Например, как у Елены "Махровый"

**Елена** » Ср янв 28, 2009 9:11 pm

Наташа,не надо стесняться,здесь все когда -то показывали первый раз свои блюда.

Торт замечательный :good:

Спасибо за рецепт :Rose:

**Наталья Ф** » Ср янв 28, 2009 9:13 pm

А Вам спасибо за поддержку :daisy:

**Елена** » Ср янв 28, 2009 9:21 pm

Наталья Ф
давай на "ты" :friends:

**Наталья Ф** » Ср янв 28, 2009 9:25 pm

Давай

**DINA** » Ср янв 28, 2009 9:28 pm

Наталья тортик выглядит красиво :osen:

жаль,что сладкое не ем :training1:

**Наталья Ф** » Ср янв 28, 2009 9:41 pm

Мне бы тоже сладкого не следовало бы.Однако вкусно :vkusno:

**Alenka** » Ср янв 28, 2009 9:57 pm

Мне кажется не важно как украшен. Главное чтобы был вкусный. Я например глядя на художества наших хозяек, немного разочаровлась, потому что так не умею красиво оформлять. Но зато ни один мой гость не сказал, что торт невкусный. Все всегда в шоке. Один раз сделала тортик по рецепту на сайте - но вместо йогурта - сделала обычное суфле - птичье молоко. Немного получился суховат, но фрукты начали подтекать - торт стал сочный.
Вот что получилось

А это в разрезе

А этот - самый обычный бисквит, масляный со сгущенкой крем , фрукты как для фруктового салата и сверху желе для торта.. Правда крема немного наверх не хватило, зато внутри его предостаточно. Мой муж уплетал за обе щеки - хоть и в последние разы немного меня обидев, сказал, что он сладкое не любит. А после этого торта - он сказал что -что-то Я сладкое полюбил.

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 9:59 pm

Наталья Ф писал(а):Торт "Пушистый"

наталья очень хороший тортик, хоть и в первый раз выставила, но я зато в первый раз слышу что надо оставить отстаяться чтобы запах яиц выветрелся, никогда об этом не слишала и не знала! :good:

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 10:02 pm

Alenka
ну не всегда же должны тортики быть шикарно украшенны как на праздник, мне например очень нравятся такие тортики как ты сделала, это как то так по домашнему, уютно как то..

я пытаюсь всегда украсить, но только потому что учюсь и мне интересно..

и потому что уже ожидают от меня чего то такого, потому что привыкли блин уже...

**elena_110** » Ср янв 28, 2009 10:04 pm

Чудный тортик!

**Наталья Ф** » Ср янв 28, 2009 10:13 pm

Лена, эти рекомендации про бисквит я на сайте прочитала. В перый раз "проветривала" бисквит. Раньше я думала, что бисквит и яичный запах неразлучны :girl_blush:

**Dana** » Ср янв 28, 2009 10:22 pm

Наталья Ф писал(а):слегка стесняюсь выкладывать такой простой рецепт

А я, Наташа, люблю тортики "без заморочек"

Возни меньше, а в итоге и вкусно и хозяйка

не вымоталась!
Тортик скопировала, попробую сделать :daisy:

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 11:23 pm

Dana писал(а):в итоге и вкусно и хозяйка не вымоталась!

**лакомка** » Ср янв 28, 2009 11:35 pm

Прикольный тортик, спасибо за рецепт

.

Торт "Пушистый"

Торт "Пушистый"

Фото-отчеты

Смотрите также

Торт "Пушистый"