Игра "Кулинарный поединок - 100"

**Buchy** » Ср апр 04, 2012 9:56 pm

VikaSN писал(а):Наверное, кошка много кушает

Обжора она у нас, 85 грамовую баночку консервы 4-5 дней ест :lol:

Сивилла писал(а):не могут столько есть

Я стараюсь готовить на 1-2 раза.

Nayt писал(а):И обед у мужа вне дома

Мой тоже дома не обедает.

Nayt писал(а):Я тогда сейчас пару тарелочек принесу всетаки

Давай

**Nayt** » Ср апр 04, 2012 10:09 pm

Так, два блюда
Паста с соусом типа башемаль и сыром
И толи тефтельки, толи котлетки с соусом и опять с макаронами

(тут правда не тарелочка, а сковородачка, но это две порции как раз

на тарелке сыра не видать :girl_blush:

)
В пасту пошло: 130 г макарон на двоих, т.е. на четверых было бы 260 г
сыра 115 г , т.е. 230 г
молоко 250 мл, т.е. 0,5 л.
Из шкафчика: мука, сл. масло (грамм 30, можно?), приправы

Здесь 300 г фарша (их там еще порции три осталось, можно не умножать?)
яйцо 1 шт
молока наверное мл 100
макароны 250 г (это если на четверых)
Из шкафчика: лук, чеснок, специи, панировочные сухари, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки

Итого:
список на 100 неделю от Тани Sindirella
1. Свинина или говядина - 2,7 кг
2. Морепродукты - 1 кг
3. Макаронные изделия - 0,49 кг
4. Молоко - 0,9 л
5. Сыр - 0,77 кг
6. Овощные консервы - 3 банки
7. Фруктовые консервы - 3 банки
8. Яйца - 29 шт
9. Творог - 1 кг
10. Картофель - 3 кг
11. бонус
Задание недели - торт!

Как оно, пойдет, или что не так?

**Сивилла** » Ср апр 04, 2012 10:12 pm

Nayt писал(а):Как оно, пойдет, или что не так?

отличные тарелочки, молодец!
все правильно расчитала, некоторым может не понравиться вес мяса на фрикадельки.... а по мне - все верно

**Сивилла** » Ср апр 04, 2012 10:14 pm

Nayt писал(а):толи котлетки с соусом и опять с макаронами

и ты можешь это блюдо 2-мя блюдами выставить : 1.Фрикадельки. 2.Макароны. Так многие делают

**VikaSN** » Ср апр 04, 2012 10:16 pm

Nayt писал(а):Как оно, пойдет, или что не так?

Вкусные блюда! :vkusno:

Nayt писал(а):котлетки с соусом и опять с макаронами

Это одно блюдо?
Если да, то все подсчеты правильные :girl_yes:

Можешь сразу писать продукты на четверых (уже умноженные).
Если котлеты отдельное блюдо, то порция на одного человека должна быть от 150 г.
Мы здесь абстрагируемся от того, кто с чем что кушает

Все порции должны быть полноценными.

**Nayt** » Ср апр 04, 2012 10:19 pm

Сивилла, спасибо!
С фрикадельками я как раз и уточнить хотела, как лучше. Я написала ровно как готовила, но там еще может даже раза на два вдвоем покушать хватить, на полтора так точно! Я наверное ими еще пообедаю и на ужин завтра с другим гарниром подам)

Сивилла писал(а):и ты можешь это блюдо 2-мя блюдами выставить : 1.Фрикадельки. 2.Макароны. Так многие делают

Ааа, т.е. там же еще имеет значение кол-во блюд? Ну эти я не считаю честным выставлять, чего там за блюдо то, макароны вареные

VikaSN писал(а):Вкусные блюда!

Спасибо!)

VikaSN писал(а):Это одно блюдо?
Если да, то все подсчеты правильные
Можешь сразу писать продукты на четверых (уже умноженные).
Если котлеты отдельное блюдо, то порция на одного человека должна быть от 150 г.
Мы здесь абстрагируемся от того, кто с чем что кушает
Все порции должны быть полноценными.

Да, пожалуй одно, потому что отдельно мы их кушать не будем=)
А расчеты свои я первый раз написала, что бы вы мою логику проверили

Но я там фрикадельки не умножаю, а макароны умножаю

Впринципе, если к оставшимся фрикаделькам добавить эти макароны, то на четверых и получится :girl_pardon:

Вроде логично.

Мне макароны так непревычно макаронами называть, все хочется сказать "паста" :lol:

**VikaSN** » Ср апр 04, 2012 10:22 pm

Nayt писал(а):логику

Логика железная

Nayt писал(а):Ааа, т.е. там же еще имеет значение кол-во блюд?

Конечно

Nayt писал(а):чего там за блюдо то, макароны вареные

Нормальное блюдо, чего ты его обижаешь?

**Nayt** » Ср апр 04, 2012 10:23 pm

VikaSN писал(а):Нормальное блюдо, чего ты его обижаешь?

**Сивилла** » Ср апр 04, 2012 10:23 pm

Nayt писал(а):чего там за блюдо то, макароны вареные

да, это верно...

Добро пожаловать ! :welcome:

**Nayt** » Ср апр 04, 2012 10:27 pm

Сивилла писал(а):Добро пожаловать !

Спасибо

**Джейн Остин** » Ср апр 04, 2012 10:39 pm

Юлечка, вкусно влилась! :vkusno:

**Чоли** » Ср апр 04, 2012 10:53 pm

Morvolna писал(а):Чоли писал(а):
Ксюша раздразнила меня Французским тортом

Ларис,я не специально

На такие веСЧи я завожусь с полпинка.

Morvolna писал(а):В торте оч.вкусен крем,да и начинка

Если вся фишка в креме с начинкой - это радует, значит коржи можно любые :Yahoo!:

Svetik+++ писал(а):может заменить на кленовый сироп?

Buchy писал(а):но аромат в торте будет "правильный".

Джейн Остин писал(а):Заменить мёд в рецептах

Девочки! Спасибо огромное что откликнулись. Вы все такие хозяюшки :good:

Буду мудрить :girl_pardon:

**-одуванчик-** » Ср апр 04, 2012 11:37 pm

Юлька Владимировна :shock:

Юля

хочу всё,да да всё
Натусик1 вкусненько и много
Сивилла свекольник 100 лет не ела
Buchy Олесь ты кулинар моего сердца
Сивилла выздоравливайте
Nayt Юлечка добрый вечер, котлетки класснючие.

**Sindirella** » Чт апр 05, 2012 12:40 am

девулики, приветики! пишу вам с нового телефона!!! муж подарил уже, не утерпел до шестого. наговорили вы и наготовили столько всего - супер! а я как на зло забываю Фотографировать. сегодня поужинали, Люся спрашивает: сфоткала хоть? а я, блин, забыла опять....
концерт вчерашний просто.бест оф зе бест. ох и голос... ох и чувства. . я под таким впечатлением, до трех ночи уснуть не могла...
Юленька, рада, что ты к нам присоединилась!

**LASTO4KA** » Чт апр 05, 2012 4:46 am

ну вот и я принесла

список на 100 неделю от Тани Sindirella
1. Свинина или говядина - 900г
2. Морепродукты - 1 кг
3. Макаронные изделия - 600г
[s]4. Молоко - 50мл[/s]
5. Сыр - 800г
6. Овощные консервы - 3 банки
[s]7. Фруктовые консервы - 1 банки[/s]
8. Яйца - 19 шт
9. Творог - 300г
10. Картофель - 2,2 кг
[s]11. бонус[/s]
[s]Задание недели - торт![/s] :girl_yes:

котлеты
каппучино
вареники с сыром
пельмени
блинчики с творогом и клубникой
торт
картошка
жареное мясо
макароны
кисель

Игра "Кулинарный поединок - 100"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 100"