2 стакана овсяных хлопьев;
1 ст. ложка пшеничной муки;
пол стакана сахарной пудры;
1 ст. ложка какао-порошка;
2 яйца;
100 гр. растительного масла.
Сухофрукты,корица -по желанию
Приготовление:
Высыпьте 2 стакана овсяных хлопьев в блендер и помолите их до состояния муки( я помолола хлопья не очень мелко).
Добавьте 1 ст. ложку пшеничной муки, пол стакана сахарной пудры, 1 ст. ложку какао-порошка, 2 яйца. Массу перемешайте и добавьте 100 гр. растительного масла.Перемешайте снова .
- получается такая масса
Постелите на противень пергамент и ,на небольшом расстоянии друг от друга, ложечкой выложите тесто на фольгу. Печенья можете сделать любого размера, какие вы любите.
Отправляем печенье в духовку и выпекаем при 180 гр на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
...Можно,конечно,попробовать 
и добавила разрыхлитель. Печенье получилось ну очень рассыпчатое. Муж даже сказал, что гостям такое подавать нельзя, а то накрошат, ещё убирать за ними придется! 
