Диетическое овсяное печенье

**Morvolna** » Чт мар 29, 2012 2:10 pm

Итак,продолжаем тему диетического питания :wink:

....
Снова рецепт для сладкоежек :Yahoo!:

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1 яйцо
300 мл геркулеса «Экстра» (один большой стакан) я использовала обычные овсяные хлопья,перемолотые в блендере
1 горсть изюма
1пакетик стружки кокоса(у меня-40 гр)
1 щепотка соли
2 банана
Сахар по вкусу( взяла 1,5 ст.л.,но оказалось сладко :girl_pardon:

)
2 столовых ложки отрубей.

Приготовление

В миске смешать сухие компоненты: геркулес, отруби, изюм, кокосовую стружку, сахар и соль.

Затем добавить мелко нарезанные бананы(или смятые вилкой)

и перемешать до однородного состояния(удобнее это делать руками).
В самом конце добавить яйцо и снова хорошенько вымесить. В результате должна получиться густая эластичная масса.

Сформировать из теста небольшие лепешки(можно с помощью ложек), выложить их на противень,застеленный пергаментом

и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 20 минут.
Печенье должно подрумяниться и подсохнуть.
Чтобы получить зажаристое печенье, в конце нужно перевернуть его и подержать в духовом шкафу еще три-пять минут.
Остудить и и можно пить чай :coffee:

В итоге,у меня получилось вкусное ,мягкое внутри ,со слегка похрустывающей корочкой ароматное печенье,не содержащее жиров :Yahoo!:

Если вам такое нравится,готовьте,на здоровье ! :vkusno:

**Navinka** » Чт мар 29, 2012 2:25 pm

Печенки конечно хороши,но по калориям там стока :shock:

и углеводы сплошные

но пару штучек на завтрак думаю можно :girl_blush:

сладкого хочется, может и попробую сделать :wink:

Да и с фоточек твоих они так и просятся в рот :vkusno:

А 300 мл стакан это какой? :girl_blush:

у меня только граненый есть :girl_blush:

**Morvolna** » Чт мар 29, 2012 2:36 pm

Navinka писал(а):но по калориям

Ань,я калории не просчитывала :girl_pardon:

,но по полезности сразу скажу-они даже очень

Navinka писал(а):пару штучек на завтрак

Конечно,можно :wink:

Navinka писал(а):300 мл стакан это какой?

Я использовала граненый стакан- 1 полный и еще примерно 1/4 часть

**Карусель** » Чт мар 29, 2012 2:42 pm

Овсяные печеньки - это мы любим! спасибо за рецепт! :daisy:

уже утащила.

**Morvolna** » Чт мар 29, 2012 2:54 pm

Карусель писал(а):это мы любим!

Я с недавних пор тоже полюбила их :girl_blush:

Спасибо,Настя,что заглянула :Rose:

**Skarlet** » Чт мар 29, 2012 3:05 pm

Morvolna писал(а):Сахар по вкусу( взяла 1,5 ст.л.,но оказалось сладко

тут мне кажется и без сахара вкусно и сладко будет, изюм и банан его комненсируют)
Ксюш, спасибо и эти печеньки попробую) :girl_yes:

**Morvolna** » Чт мар 29, 2012 3:07 pm

Skarlet писал(а):без сахара вкусно и сладко будет

Да,Ир,сахар можно не добавлять.....я об этом подумала ,когда уже смешала его с остальным ингредиентами :girl_blush:

...

Skarlet писал(а): попробую)

Буду надеяться.что понравятся :girl_blush:

**Kokosha** » Чт мар 29, 2012 8:12 pm

Ксюша!С высоким званием тебя! :daisy:

Печеньки хороши,фотки тоже :good:

!

**улыбочка** » Чт мар 29, 2012 8:48 pm

вот

я взяла смелость подсчитать, думаю автор рецепта ничего против иметь не будет :oops:

Продукт Калории, ккал
Яйцо куриное 1 шт 73.79
Овсяные хлопья 300 гр 1098
Изюм изюм 50 гр 132
Кокосовая стружка 40гр 236
Соль 0
банан 2 шт 160гр 142.4
Сахар-песок 1.5 ст.л. 149.25
пшеничные отруби 2 ст.л. 118.4
Итого 77.56 2897.84
Итого на 100 грамм 269ккал

**Garmoni** » Пт мар 30, 2012 10:28 am

Morvolna

Ксюшенька поздравляю Тебя с днем рождения! :daisy:

Пусть радостью наполнится душа
И станет жизнь волшебно хороша!
В глазах пускай сияет добрый свет
Любви и вдохновения Тебе на много-много лет!

: С Днём Варенья!

А печеньки красивущие :good:

взяла в закладки, спасибо :daisy:

**Kokosha** » Пт мар 30, 2012 10:30 am

Ксюша!

С Днем Рождения ,всех благ и творческих успехов! :friends:

**Morvolna** » Пт мар 30, 2012 10:32 am

Kokosha писал(а):С высоким званием тебя!

Kokosha писал(а):С Днем Рождения

Зуля! Огромное спасибо за поздравления! :daisy:

Мне очень приятно :girl_blush:

Garmoni писал(а):поздравляю Тебя с днем рождения!

Таня! И тебя благодарю за теплые слова-пожелания!!! :daisy:

**--LuchiK--** » Сб мар 31, 2012 6:06 pm

Попробовала сегодня изобразить что-то похожее по этому рецепту - в доме было все, кроме отрубей, поэтому обошлась без них. Ну и изюм заменила резаным черносливом. Банан терла на крупной терке, мне показалось, что так легче все ингредиенты в однородную массу превращать.
Получилось очень вкусно...а главное, полезно. Хорошо, что сделала на пробу только половинку от веса продуктов в рецепте - потому что умяла ВСЕ до последней печеньки)))))
Спасибочки большое за рецепт - для меня он находка! Хоть так заставлю себя есть полезную, но нелюбимую овсянку))

**--LuchiK--** » Сб мар 31, 2012 6:21 pm

улыбочка писал(а):вот я взяла смелость подсчитать, думаю автор рецепта ничего против иметь не будет
Продукт Калории, ккал
Яйцо куриное 1 шт 73.79
Овсяные хлопья 300 гр 1098
Изюм изюм 50 гр 132
Кокосовая стружка 40гр 236
Соль 0
банан 2 шт 160гр 142.4
Сахар-песок 1.5 ст.л. 149.25
пшеничные отруби 2 ст.л. 118.4
Итого 77.56 2897.84
Итого на 100 грамм 269ккал

У меня калорийность готового продукта получилась 335 ккал.
Овсяных хлопьев по рецепту 100 гр (в 300 мл стакан в оккурат 100 грамм вышло), бананы у меня были в среднем по 100-120 гр в 1 штучке. И готового печенья получилось 170 гр против 260 сырого теста

**Morvolna** » Пн апр 02, 2012 12:52 pm

--LuchiK-- писал(а):очень вкусно...а главное, полезно

Света,как четко ты подметила :good:

Я рада,что рецепт пригодился

...Будем теперь питаться "правильно и полезно"

--LuchiK-- писал(а):умяла ВСЕ

У меня печенье попробовали все.Дочке понравилось,потому что мягкое(она хрустящее не очень :no:

)...Мне удобно брать такую выпечку с собой,на работу....
Буду тоже менять "начинку" для разнообразия :girl_yes:

--LuchiK-- писал(а):У меня калорийность

Я еще не занималась таким подсчетом...Попозже напишу свою "версию"