Игра "Кулинарный поединок - 99"

**Сивилла** » Ср мар 28, 2012 10:11 pm

девочки, там Ласточка в конфетном сюрпризе свою малюсю показывает... такое ЧУДО

**Джейн Остин** » Ср мар 28, 2012 10:14 pm

VikaSN писал(а):дать хорошо подойти. И сами пирожки на расстойку ставлю

Я тоже так делаю :friends:

, не люблю всякие экспресс- методы :no:

, мама всегда учила, что дрожжевое тесто должно выстояться

**VikaSN** » Ср мар 28, 2012 10:38 pm

Джейн Остин писал(а):дрожжевое тесто должно выстояться

Это точно, иначе дрожжи потом в животе бродят

**-одуванчик-** » Ср мар 28, 2012 10:39 pm

VikaSN писал(а):в животе бродят

**Sindirella** » Чт мар 29, 2012 12:03 am

Девчата,доброй ночи!
И наболтали, и наготовили, умнички!!! :Bravo:

Я решила не отставать от коллектива и принесла то, что под список подошло... :girl_blush:

Гренки с яйцами
Зеленый борщ
Торт "Летний день"
Баваруа

4 яйца

400 г. свинины, 400 гр. картошки, 2 яйца

4 яйца, творог - бонус, сливки 500, малина 500.

3 желтка, молоко бонус, сливки 300
список на 99 неделю от Светы whal
1. Мясо ( один вид на выбор, птицу тоже можно) - 1,6 кг.
2. Рыба свежая - 2 кг.
3. Картофель - 2,6 кг.
4. Гречка - 1 кг.
5. Сыр - 1 кг.
6. Яйца - 11 шт.
7. Молочные продукты (один вид на выбор - сливки) - 0,7 л.
8. Овощи (один вид на выбор) - 2 кг.
9. Фрукты или ягоды ( один вид на выбор- малина) - 1 кг.
10. Слоёное тесто - 1 кг.
Бонус. - творог
приз-бонус - молоко
Задание недели - пирог с рыбой.

**Svetik+++** » Чт мар 29, 2012 8:13 am

tatjana+tag писал(а):Svetik+++ Свет киш обалденный, как он получается не сильно жирный?

смотря какую рыбу класть... :wink:

( я брала семгу :vkusno:

) а так не жирно, начинка ведь с молоком :vkusno:

, основа- песочное тесто :girl_yes:

Sindirella писал(а):И наболтали, и наготовили, умнички!!!

когда там встреча? 31-го.. я выезжаю

торта хочу и десерта

**Navinka** » Чт мар 29, 2012 8:42 am

Всем приветик! Я вечером если время будет тоже вам чуток покушать принесу :wink:

ато чтот все ленююююсь :girl_blush:

Magij Ириш,ох и вкусно у тебя :vkusno:

Мне особенно курочка приглянулась,буду делать тоже такую O:-)

Svetik+++ Светик,киш такой аппеттный, мне бы такой предложили я б тоже попробовала :vkusno:

Сивилла лана,какие у тебя блюда всегда оригинальные :good:

я таких рецептов даже не замечала :girl_blush:

Юлька Владимировна вкусный у вас завтрак :good:

Натусик1 писал(а):у нас сегодня в квартире делали натяжные потолки

Натусь,зато теперь красота наверное? :wink:

VikaSN Валюш,твои тарелочки как всегда бесподобны :Bravo:

А пирожки какие :vkusno:

Buchy Олесь,красота то какая :good:

Sindirella Танюш, ох какой торт,какой десерт :shock:

хочуууууу

**Сивилла** » Чт мар 29, 2012 8:51 am

Sindirella писал(а):Торт "Летний день"
Баваруа

я тоже ЭТО хочу :girl_cray2:

**Sindirella** » Чт мар 29, 2012 9:42 am

Svetik+++ писал(а):когда там встреча? 31-го.. я выезжаю торта хочу и десерта

Торопись! Тортик почти закончился!

Navinka писал(а):хочуууууу

Сивилла писал(а):я тоже ЭТО хочу

Угоайтесь, девчата! :Rose:

**Юлька Владимировна** » Чт мар 29, 2012 9:56 am

VikaSN писал(а):
Джейн Остин писал(а):дрожжевое тесто должно выстояться

Это точно, иначе дрожжи потом в животе бродят

Девочки, привет!

Самое интересное - это не прикол. :girl_nea:

Я консультировала хлебозавод, разговаривала с главным технологом, с начальником производства, так они тоже самое утверждают, что полезно только опарное дрожжевое тесто, а безопарное вредное. И именно по этой причине. А они все-таки инженеры - химики, хоть и хлебопекарной промышленности.
.

**Sindirella** » Чт мар 29, 2012 10:13 am

Юлька Владимировна писал(а):Девочки, привет!

Юлька Владимировна писал(а):И именно по этой причине.

Да-да..

Я хоть и не технолог, но по реакциям своего организма сужу...

**Svetik+++** » Чт мар 29, 2012 10:31 am

Sindirella писал(а): Торопись! Тортик почти закончился!
:

значит другой испечешь

что-то меня на фильмы потянуло :crazy:

вчера смотрела "Дом на краю" с А. Заворотнюк и Астаховым :good:

сегодня с утреца - "Курортный роман" тоже российский :good:

у нас с утра моросит :girl_mad:

**Sindirella** » Чт мар 29, 2012 10:47 am

Svetik+++ писал(а):значит другой испечешь

не вопрос! :girl_yes:

Svetik+++ писал(а):что-то меня на фильмы потянуло

это ж хорошо!

Svetik+++ писал(а):у нас с утра моросит

и у нас мерзко...

**Navinka** » Чт мар 29, 2012 10:53 am

Svetik+++ писал(а):что-то меня на фильмы потянуло

ммм...детективы не оч люблю,но второй по описанию приглянулся,тоже нужно будет глянуть как-нить

я 2 метра над уровнем неба,что ты советовала, только в эти выходные посмотрела пока в деревне была,чтот времени нет когда дома :crazy:

но фильм оооооооочень понравился :good:

Sindirella писал(а):и у нас мерзко...

и у нас сегодня пасмурно и ветрено

**Сивилла** » Чт мар 29, 2012 11:16 am

Svetik+++ писал(а):что-то меня на фильмы потянуло

а мне очень понравился короткий сериал "Игра на выбывание" - сначала его начал смотреть муж, мы сериалы вообще не смотрим, и я отказалась... Но на второй серии случайно зацепила один сюжет и попросила мне поставить фильм сначала . Получилось так, что муж продолжал смотреть сериал в одной комнате, а я начала смотреть в другой... и мы так увлеклись, что досмотрели за ночь до конца - я зкончила просмотр в 7 утра ... Очень интересный фильм.

Игра "Кулинарный поединок - 99"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 99"