Идеи по украшению тортов (часть 24)

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:03 pm

А это себе на именины. Снова бисквит , крем - сливки со сгущёнкой и желатином. Украшения - мастика. Тычинки у цветочков- китайская лапша крашеная. (Glasnudeln).

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:07 pm

А это для дочи моей - именинницы. Шокобисквит с суфле из сливок, желатина, сгущёнки и творога. Покрыт мастикой. Под мастикой - масляный крем во всех тортиках.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:10 pm

Это мраморный кекс, покрыт глазурью Ганаш" и украшен айсингом.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:17 pm

Это бисквитный торт с суфле (сливки+желатин+сгущёнка). Украшен белковым кремом. Стаканчики шоколадные - покупные, заполнены твороЖно-сливочным суфле. Карамелизирован при помощи лампы (паяльной).Бока обсыпаны шоколадными бусинками.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:22 pm

Это шокобисквит со сливочно-творожным суфле. Ну любят у нас такое сочетание. :pardon:

Я бисквит всегда пропитываю морсиком из любого варенья с добавлением сока лимона, чтобы немного кислинка в тортике была.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:29 pm

А этот тортик шоколадный везде. Бисквит шоколадный, крем сливки + шоколад, сверху шокоглазурь "ганаш", и украшения из шоколадного крема "ганаш" с добавлением сливочного масла. Обсыпан немного шоколадными бусинками.Оййй. Декорция убийственная. Забыла сфотографировать, а уже некогда было скатерть стелить, все ждали в машине, везли родственникам на торжество. :oops:

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:36 pm

Белый бисквит с кремом из сливок со сгущёнкой, желатином и кокосовой стружкой. Сверху Крем "Ганаш" из белого шоколада. Присутствуют детальки из айсинга и раффаелло. Бока обсыпаны кокосовой стружкой.
Шоколадный торт и этот были на одно торжество. Я их назвала "два шоколада".

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:39 pm

Ёлочка на новый год из заварного теста, покрыта шоколадной глазурью из белого шоколада, крашеная. Украшена клюквой вяленой.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:43 pm

А тут два тортика: шоколадный и белый бисквиты со сливочно-творожным суфле. Покрыт мастикой, травка - масляный крем, цветочки - мастика.

**alena14081972** » Пт мар 23, 2012 11:44 pm

Вот, вроде, всё, что хотела показать. Может кому пригодится. :oops:

**Элинушка** » Сб мар 24, 2012 12:48 pm

zarevna Ларис, тортики замечательные, а с лягушкой меня покорил!!! :good:

pshelka Торт отличный, рыбок клёво слепила!!! :good:

runata Наташ, тортики все замечательные, очень аккуратные, давай поправляйся и не болей!!! С розочками оччень понравился! :Bravo:

OlgaAwdoshina Оль, тортик очень хороший, такой весенне-летний!!! :good:

MotinaMama Дин, ну скажу еще разок, просто великолепно, очень и очень!!! :Bravo:

tusya А мне очень понравился, такой цветастый букетик получился!!!! :good:

CAXAPIHKA Ларис, платье получилось шикарное, как всегда, впрочем! Может и вправду фалдочек не хватает чуток, а так и без них отлично!!! :good:

alena14081972 Вот это дааа..... красота...... нет слов просто :Bravo:

Katrin7333 Катюш, спасибо большое!!! :Rose:

**Лёль4ик** » Сб мар 24, 2012 1:42 pm

tusya писал(а):Букет трёхцветных роз

Натусь, розочки просто КЛАСС!!! :good:

Natlja писал(а):Filly пони.

Миленький тортик :good:

CAXAPIHKA Ларис, очень нежное платье :good:

Элинушка Элинчик, свадебный о-очень красивыЙ!!!!! :Bravo:

Аппликация, как всегда на высоте, безупречно, аккуратно, здОрово! :Bravo:

alena14081972 Ален,давненько тебя не было :wink:

, у тебя прям тортопадище!!! :Bravo:

Я тож с тортиком :girl_blush:

Торт "Голубоносики" Идейку с "голубоносиками" честно "спионерила" у Ольки-Dosha

, за что ей огромное спасибо!! :Rose:

А за внутренность торта, спасибо большое Леночке -malachit :Rose:

, потому что внутри "Молочная девочка", ну о-очень вкусный и нежнейший торт :good:

**kabardinka** » Сб мар 24, 2012 4:51 pm

Привет всем девочкам ,давно я тут не писала , но потихоньку все просматривала .тортики у всех шикарные :good:

и новенькие тоже молодцы :Bravo:

.попробую прокомментировать последние 2 странички ,больше не осилю.

Лёль4ик писал(а): Лёль4ик »

OlgaAwdoshina писал(а): OlgaAwdoshina[/quote
Очень яркий и весенний тортик получился

MotinaMama писал(а):классный торт , машинки прям как с мультиков

CAXAPIHKA писал(а):CAXAPIHKA »

платье сама нежность а от твоего айсинга я в восторге
, пробовала несколько раз делать айсинг но к сожалению не получается

tusya писал(а): tusya

букет красиво получился , и столько розочек слепила , молодец

Элинушка писал(а):Элинушка

Эллина с возвращением тебя . свадебный получился прелестно , цвета так красиво сочетаются молодец , браво

alena14081972 писал(а): alena14081972

к сожалению у меня не открываются ваши тортики , но думаю они получились очень хорошими .
Лёль4ик писал(а): Лёль4ик »

Оля тортик очень красивый, такой нежный и детский .очень классно получилось. ой надо попробовать эту молочную девочку сделать

вот я и свои тортик покажу , делала в садик для сына младшего. мои первый не совсем маквин

**Natlja** » Сб мар 24, 2012 6:47 pm

Лёль4ик писал(а):ну о-очень вкусный и нежнейший торт

Точно соблазняете

Лёль4ик писал(а):Торт "Голубоносики"

Пуговки, как идеечка супер :good:

......
Сильно не хохочем

это торт подъопытный кролик. Для себя дела. Просто так. Две порции медовика внутри. Не надо было шоколадом рисовать

не так себя ведёт он при вертикальных тортах

. Лучше айсинг или мастика

**pshelka** » Сб мар 24, 2012 9:27 pm

CAXAPIHKA писал(а):У меня сегодня крестильное платьице

Лариса, не наговаривай на себя- какие рюши, фалды- айсинг сказочный, такая зависть берет.Нежно и со вкусом.

Элинушка писал(а):Элинушка

Свадебный очень красивый, и Бетти хороша.

alena14081972 писал(а):А это себе на именины

Этот мне особенно нравится, и мешочек.

Лёль4ик писал(а):Торт "Голубоносики"

Хорошенькие. Милый детский торт.

kabardinka писал(а):мои первый не совсем маквин

Зато веселый, думаю. дети были очень довольны.

Natlja писал(а):это торт подъопытный кролик

Зато руку уже набила, и в следующий раз все будет идеально. Это же надо было решиться на такое. Снимаю шляпу- здорово.