"Эксперимент" кабачково-куриные оладьи

[yaloza69]

Такое название оладьям придумала сама.Летом решила проэкспериментировать над кабачком,натерла на крупной терке и заморозила.Вот сегодня о нем вспомнила.Вот что из этого вышло.



Продукты:
замороженный натертый кабачек
яйца-3-4шт
крахмал-4-5 ст.л.
майонез-3-4 ст.л.
куриное мясо 200 г(у меня были обрезки со всей курочки)
соль,перец

Я не ждала пока кабачек полностью разморозится,как только можно было резать ножом,я порубила его как капусту.

Все хорошенько перемешать и жарить на раскаленной сковороде на растительном масле.
Я сначала выкладывала столовую ложку что погуще с мяском,а потом сверху еще ложку что пожиже.

Жарить на среднем огне,переворачиваются оладьи легко.

А в конце я решила пожарить один большой блинчик-и он получился!

Оладьи получились вкусные,вкус кабачка почти не заметен.В следующий раз добавлю разной зелени прямо в тесто.
Всем приятного аппетита!

[Dary]

очень вкусно!только что сделала!! спасибо большое за рецепт!!

[Maxxi]

Ничёсе! 11 минут назад выложен рецепт и уже сделала?

[Елена]

11 минут назад выложен рецепт и уже сделала?

да,уж быстрые у нас девченки ,но за 11 мин-не реально

Оладьи получились вкусные,

можно и не сомневаться ,а какие красивые

[cenkola]

Интересно так с натертым мороженным кабачком.
Я для эксперемента когда то целый кабачок заморозила,вытянула, а он-урод-уродом! Стек водой.Огурец,кстати тоже.

[yaloza69]

Интересно так с натертым мороженным кабачком.
Я для эксперемента когда то целый кабачок заморозила,вытянула, а он-урод-уродом! Стек водой.Огурец,кстати тоже.

У меня тоже были такие опыты с овощами,вот поэтому и решила попробывать потереть на терку.

[lanyska06]

Готовлю оладьи со свежего кабачка.
Тру на крупную тёрочку,добавляю соль,яйца, мука. И обжариваю на сковородочке.
Подавать со сметанкой.
А это что-то новенькое ещё ..будем ждать лета и свежих кабачков.

[elena_110]

натерла на крупной терке и заморозила.

Спасибо за идею!

[вареньевна]

Идея и правда интересная! а у меня сохранился еще кабачок!! ждет своей участи - вот и определю...

[oleynikt]

Обажаю кабачковые оладьи. Мне пару дней назад тоже пришла в голову идея заморозить летом один натертый кабачок. Раз у Вас получилось - значит будем морозить, и не один.

[Камелия]

клёвый рецепт!!! а идею с заморозкой тёртого кабачка применю обязательно)))

[feya99]

Спасибо за идею заморозить кабачок, обязательно попробую:)
А на счет экпериментов над кабачковыми оладьями... сегодня нажарила их в трех вариантах:
- с кабачком и сыром,
- с кабачком и ветчиной,
- с кабачком и яблоками.
Принцип везде один и тот же, но по вкусу все разные и все вкусные!

[whal]

Вкусные оладушки!!

[Lubimica]