Сахарные булочки с медовой глазурью "Roulé au miel"

**Кcюньчик** » Чт мар 08, 2012 4:05 pm

Оль, на самом деле после твоего совета я начала использовать свежие дрожжи, а не сухие, и тесто каждый раз поднимается теперь отлично:) так что если б не ты, я до сих пор всю дрожжевую выпечку избегала бы:) так что спасибо тебе за добрый совет! :daisy:

**oldeg** » Чт мар 08, 2012 4:09 pm

Кcюньчик писал(а): так что спасибо тебе за добрый совет!

На здоровье :friends:

Мы все чему-то постоянно учимся :daisy:

**Podvig** » Сб мар 10, 2012 8:54 pm

вкусняшка одним словом))))))))))))))

**oldeg** » Сб мар 10, 2012 8:56 pm

Podvig Леночка, рада, что булочки понравились. СПасибо за отчетик :daisy:

**Euphoriya14** » Вс мар 11, 2012 2:13 pm

Олечка, спасибо за булочки! Тесто волшебное, так приятно с ним работать!!!

**oldeg** » Вс мар 11, 2012 4:02 pm

Euphoriya14 Леночка, рада, что тебе и тесто и булочки понравились. Спасибо за вкусный отчетик :daisy:

**lenusik_f** » Пн мар 12, 2012 10:31 am

Ммммм. Очень аппетитные булочки :good:

Хотела спросить по поводу количества дрожжей. В рецепте указано 7 гр сухих и муки около 300 гр, а на пакетике с дрожжами написано, что 7 гр на 500 гр муки. Все равно 7 гр добавлять? :girl_blush:

**oldeg** » Пн мар 12, 2012 12:16 pm

lenusik_f писал(а):Все равно 7 гр добавлять?

Лен, да. Нужно добавить 7 гр. дрожжей :girl_yes:

Количество дрожжей зависит не только от количество муки, но и от того, пресное это тесто или сдобное. В сдобное тесто дрожежй добавляется обычно больше :girl_yes: