Шоколадно-яблочные маффины

**Фроловская** » Чт ноя 17, 2011 11:54 am

Девочки, а если какао не добавлять,то надо вместо него такое же количество муки добавить?
вчера просто уже были шоколадные маффины :roll:

сегодня хочется обычных) но с яблочками..

**Фроловская** » Чт ноя 17, 2011 1:21 pm

сделала) отчитываюсь)
сначала все сделала как по рецепту,тока без какао,тесто показалось очень жиденьким,добавила муки 3 ст.л. с горкой.
Сделала с яблоками и грушами,яблочки мелко порубила кубиками и груши тоже и сверху насыпала на тесто ) а то вид куска яблока сверху на нежнейшем маффине как- то не очень симпотично смотрится :oops:

Очень вкусно превкусно! возьму в "любимые" рецепты! огромная благодарность!!! :Rose:

**oldeg** » Чт ноя 17, 2011 1:21 pm

Фроловская писал(а):а если какао не добавлять,то надо вместо него такое же количество муки добавить?

Да, Тань, добавь чуть муки больше :wink:

**oldeg** » Чт ноя 17, 2011 1:23 pm

Фроловская Ой, я поздно со своим ответом :oops:

Но я рада, что все получилось :Yahoo!:

Фроловская писал(а):Сделала с яблоками и грушами,яблочки мелко порубила кубиками и груши тоже и сверху насыпала на тесто ) а то вид куска яблока сверху на нежнейшем маффине как- то не очень симпотично смотрится

ну здесь каждый делает как хочет :girl_yes:

Фроловская писал(а):Очень вкусно превкусно! возьму в "любимые" рецепты!

ПОжалуйста, пеки еще на здоровье :daisy:

**Foxyk** » Пт ноя 25, 2011 9:32 pm

Очень вкусно получилось. Я еще попробовала добавить банан вместо яблока, получилось очень вкусно. Я смазывала медом и видимо от него сверху получилась нежная сладкая корочка. Кексы тают во рту. :vkusno:

**oldeg** » Пт ноя 25, 2011 10:20 pm

Foxyk Лизонька, я очень рада, что маффины понравились :good:

И экксперементы тоже всегда приветствую :Yahoo!:

СПасибо за доверие :daisy:

**Фроловская** » Ср ноя 30, 2011 9:24 am

Девочки,вопросик у меня) вчера пекла двойную порцию,половину с какао,половину без,но что-то они у меня в этот раз плохо отдираются от бумажных формочек...В чем причина?

**oldeg** » Ср ноя 30, 2011 12:27 pm

Фроловская писал(а):но что-то они у меня в этот раз плохо отдираются от бумажных формочек...В чем причина?

и те и те плохо отходят? :shock:

**Фроловская** » Ср ноя 30, 2011 4:41 pm

Да,Олечка, я их одновременно выпекала на одном противне,тесто делала в 2 миски. Наверно не допекла?

**oldeg** » Ср ноя 30, 2011 5:40 pm

Фроловская писал(а):Наверно не допекла?

не знаю. Ну если они внутри не сырые, значит допекла :girl_pardon:

У меня как-то формочки попались, что к ним прилипало любое тесто

СТранно конечно. БЫвает когда они еще горячие, то немного прилипают, но если остывают немного, то все должно легко отходить

**AlinkaNosonchik** » Вс янв 22, 2012 9:57 pm

Ольчик, я сделал такие кексики, только вместо яблочек добавила малинку замороженную!!!
Ехала в гости, все были в восторге!!!!!!!!!!!! Твоя фраза, что "яблочко добавляет кислинку", вдохновила меня на то, что малина такая же кисленькая в сочетании с шоколадом будет хорошо.... Вышло ОТЛИЧНО))))))))))))))))))) :vkusno:

СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!!!! :daisy:

**oldeg** » Вс янв 22, 2012 10:00 pm

AlinkaNosonchik Алинка, кексики получились суперские :Bravo:

Спасибо тебе :daisy:

AlinkaNosonchik писал(а):Вышло ОТЛИЧНО))))))))

Могу представить :good:

Малина и шоколад - эт обезпроигрышно, как мне кажется :vkusno:

**Svetik+++** » Пт мар 09, 2012 7:18 pm

Оля, привет!! Я тоже сегодня кексы готовила.. отчет попозже принесу :girl_yes:

**oldeg** » Сб мар 10, 2012 10:45 am

Svetik+++ писал(а):Я тоже сегодня кексы готовила..

Svetik+++ писал(а):отчет попозже принесу

Буду ждать :wink:

**Svetik+++** » Сб мар 10, 2012 10:37 pm

oldeg писал(а):Буду ждать

Несу..

нам очень понравились :vkusno:

поближе