Котлеты рыбные с сыром

**Lena12** » Пт сен 18, 2009 9:05 pm

valiucha, тебе спасибо, что оценила :Rose:

**Туська-лапуська** » Чт фев 04, 2010 9:45 pm

Лена.а какую ещё можно рыбку использовать?У нас обычно горбуша в холодильнике,но боюсь из неё суховатые котлеты будут.

**Lena12** » Чт фев 04, 2010 10:32 pm

Туська-лапуська писал(а):Лена.а какую ещё можно рыбку использовать?

В фарш добавь небольшой кусочек шпика свиного и лука побольше, сухими точно не будут.

**Туська-лапуська** » Пт фев 05, 2010 9:48 am

Спасибо большое.А я даже и не вспомнила про шпик!!! :oops:

Ты-просто гуру в кулинарии!А мне всю неделю так к плите хочется.А получается оторваться только в выходные.Завтра буду пробовать.Отчитаюсь потом.

**Lena12** » Пт фев 05, 2010 10:34 am

Туська-лапуська писал(а):Отчитаюсь потом.

Жду

**VikaSN** » Вт фев 09, 2010 11:26 pm

Очень вкусные котлетки! :vkusno:

Правда, у меня фарш был чуть жидковат, поэтому они немного поплыли. Больше на оладьи похожи

Спасибо большое! :daisy:

**Lena12** » Ср фев 10, 2010 12:09 pm

VikaSN, твои котлеты-оладьи внешне очень аппетиные, молодец. Я рада, что мой рецепт понравился

**alenkin2** » Ср мар 07, 2012 10:32 am

Леночка, очень вкусные котлетки :vkusno:

. Оценила вся семья :Bravo:

. Ребенок съел штуки 3. Спасибо огромное за рецепт :daisy:

. Делала только без моркови :girl_blush:

. Лови отчетик

**Lena12** » Пт мар 09, 2012 10:46 am

alenkin2 писал(а):Ребенок съел штуки 3

**alenkin2** » Чт мар 15, 2012 9:54 am

Еще раз спасибо. Котлетки эти любим!!!!!

**Тусенька** » Вс мар 18, 2012 1:41 pm

сделала котлеты, но из минтая. при жарке первый блин комом,т.е. котлета, фарш жидковат бы, - пришлось добавить еще одно яйцо, и обвалять в панировке. сверху корочка, внутри котлета сама нежность! спасибо за рецепт,возьмем на заметку!

**Lena12** » Пт мар 23, 2012 1:54 pm

Тусенька писал(а):фарш жидковат бы, - пришлось добавить еще одно яйцо, и обвалять в панировке

Зачем яйцо, если жидковатый фарш??? Надо было добавить ложку манки и оставить на 10 минут, чтобы она набухла.

Тусенька писал(а):внутри котлета сама нежность!

Отлично, что понравились котлеты по-вкусу :good:

**Milka28** » Чт янв 22, 2015 3:50 pm

Котлетки очень вкусные))) Спасибо

**Lena12** » Чт фев 26, 2015 4:10 pm

Milka28 писал(а):очень вкусные

Отлично,что понравились :vkusno:

**AnCoLia** » Вс мар 01, 2015 1:26 am

Lena12
Лена, готовила котлеты из 400 грамм рыбы, ооочень вкусные, а главное, никто из семейства не понял что они рыбные :good:

сыр у меня был пластами, я его порезала длинными узкими брусочками и смешала с фаршем.
Спасибо, буду повторять!