Оладьи кукурузные

Модератор: Модераторы

Оладьи кукурузные

Сообщение Анетка » Пн июн 14, 2010 7:38 am

Всем привет :daisy: :daisy: :daisy: !!!
А я вам оладушки принесла,очень вкусные :vkusno: .Купила кукурузную муку и не знала,что с ней делать :girl_pardon: .В и-нете нашла вот такой рецептик и спешу поделится с вами :)
Необходимо:
450 мл кефира
1 ч.л. (без верха) пищевой соды
2 куриных яйца
щепотка соли (а вообще, по вкусу)
2-3ст.л.сахара
ванильный сахар
1 ст. кукурузной муки
1,5 ст. белой пшеничной муки

В кефир добавить соду, перемешать. Добавить соль,сахар,ванильный сахар, яйца, кукурузную муку и опять все перемешать. Оставить минут на 10, чтобы кукурузная мука успела впитать влагу. Затем добавлять понемногу белую муку, не переставая помешивать. тесто должно получиться, как густая сметана (не литься). На подогретую на огне сковороду налить немного растительного масла для жарки и выкладывать тесто на сковороду . Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета, подливая масло по мере надобности.

Примечания:

Сахар можно не добавлять,бутут просто солененькие.
* Также можно применить различные добавки в виде изюма, кураги и т.п.
* Подавать можно со сметаной, джемом, медом или другими продуктами по вкусу.
IMG_1356.jpg

А вот мои с медом :vkusno: !!! Угощайтесь!!! :daisy: :daisy: :daisy:
IMG_1359.jpg

Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ssvetass » Пн июн 14, 2010 7:56 am

МММ! :vkusno: я первая на вкуснятину! :good: Мои очень любят всякие оладьи, :vkusno: :yaichnica: надо попробовать!Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
ssvetass
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 27 май 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: светлана

Сообщение Persik 1 » Пн июн 14, 2010 8:02 am

какие солнечные..с медиком так вообще. спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Анетка » Пн июн 14, 2010 8:18 am

Девочки, и вам большое спасибо,что заглянули :Rose: !!! Буду рада если рецептик пригодится :girl_yes:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение Peccatela » Пн июн 14, 2010 10:48 am

Вот то что мне надо! :) Спасибо огромное, теперь я тоже буду знать что делать с кукурузной мукой!
Аватара пользователя
Peccatela
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 11 сен 2009
Откуда: Вильнюс, Литва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Jelizaveta

Сообщение Гульшан » Пн июн 14, 2010 11:42 am

Мы тоже любим оладики!А кукурукзную муку у нас не найдешь :cry: Вам повезло!Спасибо за рецепт!! :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Morvolna » Пн июн 14, 2010 12:43 pm

Анетка Аня,спасибо за рецепт....Есть мука кукурузная , надо использовать :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Анетка » Пн июн 14, 2010 1:27 pm

Девочки,рада,что пригодился рецептик :Yahoo!: Спасибо,что зашли :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Гульшан писал(а):Мы тоже любим оладики!А кукурукзную муку у нас не найдешь :cry: Вам повезло!Спасибо за рецепт!! :vkusno:

Гульшан,неужели в супермаркетах нету? Может в простенькие магазины и не завозят,в больших мне кажется должна быть.
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение Гульшан » Пн июн 14, 2010 5:25 pm

Анетка спасибо за подсказку! Буду искать! :daisy: :girl_yes:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Анетка » Пн июн 14, 2010 7:35 pm

Гульшан писал(а):Анетка спасибо за подсказку! Буду искать!

:friends:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение BlackWhite » Пн фев 20, 2012 7:43 pm

Очень нежные оладушки, правда у меня ушло чуть меньше кефира
Изображение

Анетка (21 Feb 2012)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Анетка » Вт фев 21, 2012 7:00 am

BlackWhite писал(а):Очень нежные оладушки, правда у меня ушло чуть меньше кефира





Очень рада,что вам понравились оладушки!!! Спасибо за такой вкусный фото-отчет :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 21, 2012 7:05 am

Анетка а не очень кукуруза в муке чуствуется?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Анетка » Чт фев 23, 2012 7:32 am

LASTO4KA писал(а):Анетка а не очень кукуруза в муке чуствуется?

Ирочка,не чувствуется кукуруза.Вкус хорош.Но я не знаю какая мука в Америке,еще не покупала.
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение LASTO4KA » Чт фев 23, 2012 7:48 am

Анетка а,ты ещё тут их не готовила? надо попробовать.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Оладьи кукурузные

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.