Пирог с кислой капустой и сосисками

**Николь** » Вт фев 21, 2012 9:50 pm

Оля, я тоже с отчётом, но фотку вставлять не буду, нечего уже :girl_pardon:

Пирог был готов к ужину, и весь был съеден семейством и подоспевшими гостями. Очень вкусно. Но у меня вышло жирновато из-за домашних колбасок, там внутри всегда немножко сала вперемешку с мяском, и весь выделившийся жирок был в пироге. Это я так, вдруг кто захочет с колбасками сделать, жирненько. Но в итоге ароматно, вкусно, и мужчины и женщины в одинаковом восторге.

А сегодня в магазине нашла капусту квашеную в бочке, один в один как в Словакии, кислая и мягкая. На следующей неделе сделаю ещё пирожок. Мерси, рецепт отменный! :Rose:

**oldeg** » Ср фев 22, 2012 11:04 am

Николь писал(а):но фотку вставлять не буду, нечего уже

Значит пирог был вкусный и это радует :Yahoo!:

Николь писал(а): Но у меня вышло жирновато из-за домашних колбасок, там внутри всегда немножко сала вперемешку с мяском, и весь выделившийся жирок был в пироге.

Я уже писала где-то выше в комментариях, что в оригинальном рецепте предлагалось взять баварские колбаски. Мне с ними тоже показался пирог довольно жирный, поэтому как альтернатива, я в следующий раз взяла простые сосиски и мне понравилось так намного больше :good:

Вот такого плана баварские колбаски. ФОто с инета.

Николь писал(а):Но в итоге ароматно, вкусно, и мужчины и женщины в одинаковом восторге.

Это самое главное :good:

Николь писал(а):На следующей неделе сделаю ещё пирожок. Мерси, рецепт отменный!

Удачи и спасибо за отчет :daisy:

**maaarushka** » Ср фев 22, 2012 1:14 pm

oldeg Олюнь, я тоже сделала пирожок! :Yahoo!:

Спасибо!

Очень вкусный! Муж с пивасиком вечерком сказал будет уплетать

**oldeg** » Ср фев 22, 2012 1:48 pm

maaarushka Ольчик, красота какая :Bravo:

Спасибо тебе за такой красивый отчет :good:

maaarushka писал(а):Муж с пивасиком вечерком сказал будет уплетать

Прям как настоящий немец :lol:

**Evilina** » Ср фев 22, 2012 10:19 pm

Оленька спасибо за пирог :Rose:

очень вкусно :vkusno:

лови отчетик :photo:

**oldeg** » Чт фев 23, 2012 12:30 pm

Evilina Ольчик, какая красота :Bravo:

Спасбио тебе за великолепный отчет :daisy:

Сосиски так красиво уложила :good:

Ты их не обжаривала заранее? как тебе с ними пирог? не жирно?

**Evilina** » Чт фев 23, 2012 1:04 pm

Жирновато но нам очень понравилось, колбаски очень вкусные от этого пирог только выигрывает, хотя с другими сосисками думаю не менее вкусно получается :vkusno:

Колбаски не обжаривала, хотя сначала думала, потом побоялась что зажариться верх и они подгорят.