Пирожки "Волшебные мешочки"

Модератор: Модераторы

Пирожки "Волшебные мешочки"

Сообщение Муха » Пн фев 20, 2012 9:47 pm

IMG_1563.JPG

Извините за фото, не слишком удачное...
Нам потребуется:
готовое слоеное тесто,
100г любого сыра,
2 вареных яйца,
100 г любой колбасы, немного моркови по-корейски.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадратики 10*10 см. В середину положить начинку (натертый сыр+натертые яйца+порезанная соломкой колбаса+ морковь по-корейски) и связать в виде мешочков (завязать сыром-"ниточкой"). Смазать яйцом, а противень - подсолнечным маслом. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 230 градусов. Запечь до золотистой корочки, но обязательно наблюдать.

IMG_1564.JPG

whal (09 Jan 2019)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 952
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 682 раз.
Имя: Алена

Фото-отчеты

Сообщение AnCoLia » Вт фев 21, 2012 3:09 pm

Вкусные мешочки! :vkusno:
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4035
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4829 раз.
Поблагодарили: 4566 раз.
Имя: Марина

Сообщение Улаша » Чт фев 23, 2012 7:59 pm

Аленка, спасибо. Начинку, я думаю, можно варьировать, а вот мешочек вышел хооорошенький... :)
Не подумаешь, что из слоеного теста может получиться так красиво. Вкусно - бесспорно. Мне очень понравилась подача. :Rose:
Аватара пользователя
Улаша
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 23 янв 2010
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Галина

Сообщение Муха » Пт фев 24, 2012 4:54 pm

Улаша Галя, мы тоже меняем начинки, но все-таки предпочитаем закусочный вариант. :wink:
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 952
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 664 раз.
Поблагодарили: 682 раз.
Имя: Алена

Сообщение whal » Ср янв 09, 2019 12:31 pm

У меня без корейской морковки, просто колбаса-сыр-яйца. Получилось очень вкусно и не хлопотно! :vkusno: :vkusno: :good: Алёнка, большое спасибо за рецепт! :Rose:

20190108_160925.jpg

Муха (10 Jan 2019)
Аватара пользователя
whal
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 21419
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26144 раз.
Поблагодарили: 22133 раз.
Имя: Светлана

Сообщение owen79 » Пн мар 25, 2019 8:06 pm

IMG_20190223_170914.jpg

Муха (26 Mar 2019)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2871 раз.
Имя: Татьяна


Пирожки "Волшебные мешочки"

Вернуться в Пироги, пирожки