Курочка в вине

[Larachka]

Недавно мне дали рецепт винной курочки. И сегодня я приготовила эту самую курочку своим мальчикам - мужу и зятю. Ушла на "ура". И теперь я хочу предложить этот рецепт и Вам - может быть кому-то и понравится.



Нам понадобится:
Куриные бедрышки - 6шт.
Маслины без косточек - 0,5 банки
Вода - 150г
Вино сухое красное - 150г
Чеснок - 2-3 зубчика
Щепотка розмарина
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Курицу помыть, посолить, поперчить и обжарить до корочки.
Обжаренные бедрышки сложить в казанок, а порезанный чеснок зарумянить в жире, который остался от курицы и отправить к курице.
К мясу с чесноком добавить маслины, вино, воду, розмарин.
Если нужно, то добавить соль и перец.
Тушить 30 минут. Дать постоять еще с полчаса и приятного аппетита!

[lanita69]

Я не совсем поняла,это она тушится в соусе,а потом соус как?он же жидкий остаётся...

[Larachka]

Я использовала только саму курицу, а жидкость нет. Только маслины извлекла и съели.

[Helenka]

Лариса, курочка аппетитная! Только я соус уварила бы до определенной густоты и подала с соусом!

[Анюйка]

М м м, должно быть вкусно , люблю всякие винные соуса , спасибо за рецепт

[peltschik]

Согласна с Helenka, я бы соус тоже уварила зачем добру проподать , а в общем курочка ну очень хороша
Спасибо Лариса за рецепт

[Larachka]

Учту Ваши пожелания и попробую в следующий раз уварить подливку.

[mama_Olik]

Интересный рецепт!

[Nastett]

Знаю-знаю
Очень вкусная курочка получаеться
Тож иногда так делала

[Рататуйка]

вкусно..ммммммммм..курочку с маслинками еще не делала....интересно как на вкус?

[Irishka81]

С вином - это вкусно , знаю не по наслышке, сама пробовала , а вот добавить мои любимые маслинки никогда не догадалась бы

[Эльмира Эркиновна]