Лапша домашняя или Паста Итальянская.

**Irishka81** » Пн мар 01, 2010 11:36 am

Домашняя лапша - класс :vkusno:

**La-va** » Пн мар 01, 2010 2:51 pm

Угощайтесь

**katya_10-92** » Чт авг 18, 2011 2:26 pm

Спасибо большое за рецептик,лапшичка супер))) муж и я в восторге,особенно я .от количества потраченного времени)))

**La-va** » Вс окт 02, 2011 11:06 pm

Катя, наздоровечко ! :daisy:

**Julia270** » Ср ноя 09, 2011 10:24 pm

Из всех рецептов домашней лапши остановилась на Вашем! Рецепт, вроде бы, классический, но благодаря блендеру, с изюминкой! :girl_yes:

Лапшу я помогала делать ещё ребёнком и с тех пор сама больше не пробовала... А тут решилась! Получилось замечательно! Спасибо большое!!! ...Да, уже после посмотрела в инете видео, как её лучше нарезать: из теста делаются небольшие шарики, каждый очень тонко расскатывается, чуть припылив мукой, подсушивается; затем все лепёшки ложатся в стопочку и плотно сворачиваются в рулетик, который очень тонко нарезается. Я себе эту работу представляла намного объёмнее, а оказывается всё просто! :pardon:

Теперь самодельная лапша у нас будет часто на столе! :daisy:

**La-va** » Ср ноя 23, 2011 11:05 pm

Julia, на здоровье! :daisy:

**Надё** » Вт ноя 29, 2011 7:36 pm

Спасибо всем ,Славе за простой рецепт,девочкам за коментарии по нарезке руками.Теперь точно сделаю,это так просто оказывается :girl_yes:

**Tamariko** » Ср ноя 30, 2011 8:55 am

Спасибо, прямо детство вспомнила

мне дедушка всегда такую лапшу готовил

Спасибо за рецепт!

**Владиславочка** » Пт фев 17, 2012 9:38 am

Да, это замечательный рецепт. Я тоже знаю про такой рецепт, раньше делала с добавлением воды, а как увидела эту передачу, стала делать только с добавлением яйца, без воды. А ещё особенно красивый цвет получается у лапши, если желток яйца ярко-оранжевый, как в деревенских яйцах. То и цвет у лапши получается ярко-жёлтый. Красивая и вкусная !