Торт " Медовик" ( из разливного теста)

**Asi75** » Чт авг 11, 2011 12:58 am

Леночка, принимай отчёт хоть и без разрезика:

ОООООООООООООООООЧЕНЬ вкусный торт получился, взяла но постоянное вооружение, спасибо тебе большое за рецепт :Rose:

**Хабаровчанка** » Чт авг 11, 2011 1:49 pm

Asi75

супер-красиво!!!

**malachit** » Чт авг 11, 2011 9:28 pm

Девчёнки извините меня, но на неделю я уезжала, поэтому ответила вам не сразу :daisy:

Lono4ka писал(а):Очередная попытка выложить фото-отчёт

Elona я рада, что ты воспльзовалась моим рецептом :Rose:

, спасибо тебе большое за твой фотоотчёт :Rose:

Asi75 писал(а):Леночка, принимай отчёт хоть и без разрезика:

Анюта спасибо тебе :Rose:

очень и очень красиво оформила молодец :Bravo:

**malachit** » Чт авг 11, 2011 9:31 pm

Хабаровчанка писал(а):пришлось делать крем из варенки и масла, получилось вкусно на выхаха еще один заказали домашние,

Оль спасибо тебе за совет с другим кремом :Rose:

Хабаровчанка писал(а):девульки а скремом заварным белковым не сильно сладко получается?

Делала как то раз :girl_yes:

, но слишком много украшений не делала :girl_nea:

, было тоже вкусно :girl_yes:

но на как говориться , каждому свое :girl_pardon:

, тебе надо самой попробовать.

**Нани** » Чт окт 13, 2011 5:34 pm

Вот он, голубчик, пропитывается-настаивается. Самым сложным для меня, как всегда, было ровненько разрезать на несколько коржей. Умышленно ничем не украшала - поедаться будеть в полевых условиях

А прослоила вот чем в рамках борьбы за снижение каллорийности :lol:

**malachit** » Пт окт 14, 2011 7:02 pm

Нани писал(а):Вот он, голубчик, пропитывается-настаивается. Самым сложным для меня, как всегда, было ровненько разрезать на несколько коржей. Умышленно ничем не украшала - поедаться будеть в полевых условиях

Спасибо тебе за отчёт :Rose:

, цвет такой приятный получился :Bravo:

, должен быть очень вкусным :vkusno:

**Tati76** » Вс ноя 13, 2011 12:13 am

Ленуська, я тебе отчёт несу...

Очень понравился тортик, нехлопотно и вкусно... Правда горкой получился - хоть и фольгой обмотала, но ничего, я его куполом сделала...
Спасибо за такой замечательный рецепт!!! :Rose:

**malachit** » Вс ноя 13, 2011 11:59 pm

Tati76 писал(а):Очень понравился тортик, нехлопотно и вкусно... Правда горкой получился - хоть и фольгой обмотала, но ничего, я его куполом сделала...

Танюш спасибо тебе за фотоотчёт :Rose:

, видно что он у тебя воздушным и вкусным получился :vkusno:

А у мнея медовик как бы я его не обворачивала , тоже немножко горкой получаеться :girl_yes:

После выпечки корж ложу верхом вниз на решётку для остывания . Но для ровного торта можно её срезать, как раз для тортирования крошка будет :wink:

**s_svetok** » Пн ноя 28, 2011 4:05 pm

malachit, заинтриговали меня с тортиком. А подскажите, можно ли испечь корж за пару дней до украшения и, если можно, как и где его хранить?

(29 Nov 2011)

malachit Ленок! Спасибо за рецепт! :Rose:

Ну очень вкусно! :girl_yes:

Принимай отчет. :photo:

Тесто твое, вишневый джем, грецкие орешки, крем-вареная сгущенка с маслом. Ну и разрезик:

**azazell_1809** » Пн ноя 28, 2011 5:24 pm

s_svetok писал(а):malachit, заинтриговали меня с тортиком. А подскажите, можно ли испечь корж за пару дней до украшения и, если можно, как и где его хранить?

Надеюсь, Ленок меня простит, если я отвечу

Ленчик в самом рецепте даже написала, что тортик можно испечь за день-два до праздника и даже перемазать кремом, он дольше простоит и соответсвенно больше пропитается :vkusno:

Ленок. а тебе огромадное спасибо за рецепт. Я так вдохновилась рецептиком и отзывами, что это будет мой торт на выходные.
А это тебе :daisy:

**malachit** » Вт ноя 29, 2011 12:58 am

s_svetok писал(а):malachit, заинтриговали меня с тортиком. А подскажите, можно ли испечь корж за пару дней до украшения и, если можно, как и где его хранить?

Света давай перейдём для начала на ты :beer:

Да коржи можно испечь за пару дней и неделю :girl_yes:

После того как они полностью остынут их надо будет завернуть в пищевую плёнку или фольгу и убрать холодильник . Перед тем как коржи собирать в торт их надо вытащить заранее с холодильника ( примерно за 2-3 часа) , чтобы они стали комнатной температуры, тогда они лучше будут пропитываться кремом.
Светлана удачи тебе в приготовление :daisy:

Натулька-красатулька писал(а):malachit Ленок! Спасибо за рецепт! Ну очень вкусно! Принимай отчет.

Натуля спасибо тебе за такой вкусный :vkusno:

и славный отчёт :Bravo:

, печка твоя :Bravo:

azazell_1809 писал(а):Надеюсь, Ленок меня простит, если я отвечу Ленчик в самом рецепте даже написала, что тортик можно испечь за день-два до праздника и даже перемазать кремом, он дольше простоит и соответсвенно больше пропитается

Зоряна я не против :friends:

, если девочки друг другу подсказывают, так как у меня не всегда есть время сюда заглянуть, спасибо тебе :Rose:

azazell_1809 писал(а):что тортик можно испечь за день-два до праздника и даже перемазать кремом, он дольше простоит и соответсвенно больше пропитается

Всё верно медовику до 5 дней уже накремлённому ничего не будет :girl_nea:

, проверенно на себе

, больше у меня не стоял :girl_pardon:

, всё сьедали

azazell_1809 писал(а):Ленок. а тебе огромадное спасибо за рецепт. Я так вдохновилась рецептиком и отзывами, что это будет мой торт на выходные.
А это тебе

Зоряначка спасибо тебе :Rose:

, рада , что рецепт тебе приглянулся :daisy:

, теперь только осталось испечь и провести его дегустацию

**Katrin7333** » Вт фев 14, 2012 11:08 pm

Леночка, иду к тебе с отчётом. Вообще у нас есть семейный рецепт медового торта,которым мы уже пользуемся лет 20. Там раскатываются ооочень тонко коржи. Впервые решила попробовать другой рецепт. Очень понравился! Конечно, это быстрый способ приготовить медовый торт. Но крем я сделала не такой,как у тебя. У меня обычный заварной, а ещё халву положила. Оч вкусный крем, но цвет...

Так что,не обращай внимания на цвет

Спасибо за рецепт! :daisy:

**malachit** » Ср фев 15, 2012 4:12 pm

Katrin7333 писал(а):Леночка, иду к тебе с отчётом

Спасибо Катюш :Rose:

я очень рада такому отчёту :Bravo:

Katrin7333 писал(а):Леночка, иду к тебе с отчётом. Вообще у нас есть семейный рецепт медового торта,которым мы уже пользуемся лет 20. Там раскатываются ооочень тонко коржи.

Тоже такой рецепт семейного медовика есть :girl_yes:

но я ради интереса всё-равно пробую другие рецепты медовика и сравниваю с семейным рецептом

Katrin7333 писал(а):Очень понравился! Конечно, это быстрый способ приготовить медовый торт.

Спасибо Катюш :Rose:

Я этот медовик пеку :girl_yes:

, когда очень быстро нужно испечь, а времени мало :girl_yes:

Katrin7333 писал(а):Но крем я сделала не такой,как у тебя. У меня обычный заварной, а ещё халву положила. Оч вкусный крем, но цвет...

Oчень интересный крем :good:

Главное что на вкус вкусно :vkusno:

надо тоже как-нибудь с халвой попробовать, ещё ни разу крема с халвой не делала :girl_nea:

**Katrin7333** » Сб фев 18, 2012 11:34 pm

malachit писал(а):но я ради интереса всё-равно пробую другие рецепты медовика и сравниваю

а я вот первый раз отступила

malachit писал(а):надо тоже как-нибудь с халвой попробовать, ещё ни разу крема с халвой не делала

Ленок, крем очень вкусный! Кто любит халву,тот и крем оценит. Но,если честно,не с этими коржами.Т.к. у них очень насыщенный вкус и аромат, и крем тоже очень насыщенный получается. И оба вкуса просто перебивают друг друга. Мне кажется,должно что-то одно доминировать. Всё таки медовые коржи надо делать с чем-то более нейтральным и нежным. И этот крем можно использовать с чем-то вроде обычного ванильного бисквита. Ну это на мой взгляд. :girl_pardon: