Кулинарный натюрморт - 23

**oldeg** » Пн фев 13, 2012 5:51 pm

моника11111 писал(а):пропеклось илине очень

у меня за 30 минут всегда пропекаются, поэтому я не варю даже :oops:

может еще от производителя зависит :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Пн фев 13, 2012 8:36 pm

oldeg писал(а):от производителя зависит

это так,когда купиш по дороже они классные,дешевле нет.

**VikaSN** » Пн фев 13, 2012 8:54 pm

oldeg писал(а):может еще от производителя зависит

На некоторых пишут, что нужно отваривать. Мне попадались.
Я, правда, все равно не варила

Если налить побольше соуса, то пропекутся, никуда не денутся

**oldeg** » Пн фев 13, 2012 8:56 pm

VikaSN писал(а):Если налить побольше соуса, то пропекутся, никуда не денутся

согласна

**Morvolna** » Пн фев 13, 2012 9:18 pm

VikaSN Валь,а как ты "швы" у самодельных каннеллони замазываешь? :wink:

расскажи ,пожалуйста

**SmMasha** » Пн фев 13, 2012 9:20 pm

Morvolna Эх,заинтересовали мы тебя :Yahoo!:

**Morvolna** » Пн фев 13, 2012 9:20 pm

Ага

**SmMasha** » Пн фев 13, 2012 9:22 pm

Morvolna писал(а):Ага

А с готовыми связываться не хочешь? :wink:

**VikaSN** » Пн фев 13, 2012 9:24 pm

Morvolna писал(а):а как ты "швы" у самодельных каннеллони замазываешь?

Зачем их замазывать? Начинку нужно положить на край прямоугольника, завернуть тесто в трубочку (теста много не нужно). Уложить трубочки в форму для запекания. Под соусом никаких швов видно не будет

**Navinka** » Пн фев 13, 2012 9:25 pm

Смотрю конеллони во всю обсуждаете

А я обошла у нас все магазины и не нашла

В итоге вспомнила Машин вопрос про листики лазаньи и рискнула сделать из них :girl_blush:

Тесто месить уже было некогда да и лень :girl_blush:

Отварила листики до полумягкости,остудила,положила начинку и скрутила рулетиком - получилось супер :good:

Так что не бойтесь - можно из них делать если что :wink:

Фото и отзывы будут позже :girl_blush:

**VikaSN** » Пн фев 13, 2012 9:27 pm

Navinka писал(а):Отварила листики до полумягкости,остудила,положила начинку и скрутила рулетиком - получилось супер

Итальянцы так и готовят

**SmMasha** » Пн фев 13, 2012 9:28 pm

Navinka писал(а):обошла у нас все магазины

Они вообще в магазинах редкие гости

Navinka писал(а):Тесто месить

Вот и мне лень

Navinka писал(а):Отварила листики до полумягкости

Анют,а сколько примерно по времени?Ты в кипящую воду клала?Как макароны?

Navinka писал(а):получилось супер

Я так и думала,что будет ок.У меня их много,буду утилизировать

**Navinka** » Пн фев 13, 2012 9:32 pm

SmMasha писал(а):Анют,а сколько примерно по времени?Ты в кипящую воду клала?Как макароны?

Да в кипящую. По времени минут 5 наверное. клала по 5 листиков - боялась вдруг слипнутся+на столе места не хватило бы чтоб каждый разложить остывать. А поточней время не скажу - я курицу резала,а они варились... Вторая партия даже наверное меньше 5 минут была... Ты по виду заметишь,что они помягчали если что :wink:

SmMasha писал(а):Я так и думала,что будет ок.

По моему это даже удобней,нежели в трубочку запихивать - положил,скатал - 2 минуты

SmMasha писал(а):У меня их много,буду утилизировать

У меня теперь тоже много - купила пачку,а у меня дома еще 1 оказалась, использовала меньше половины одной в итоге

Соус кстати по совету Светы покипятила... Точней вместо воды использовала "макаронный отвар" и в нем горячем развела сыр и погрела...

**SmMasha** » Пн фев 13, 2012 9:34 pm

Navinka писал(а):У меня теперь тоже

А я когда покупала в магазине была акция:1+1,ну я взяла,маме позвонила,и ей взяла,вышло 4 пачки,а мама меня оказывается не так поняла и лазанью делать не собиралась :dash3:

Так у меня оказалось 4 пачки,1 за полгода съели

Я к выходным займусь этой вкуснятинкой :vkusno:

**VikaSN** » Пн фев 13, 2012 9:40 pm

Navinka писал(а):боялась вдруг слипнутся+на столе места не хватило бы чтоб каждый разложить остывать.

Их можно складывать в широкую кастрюлю с холодной водой.