Игра "Кулинарный поединок - 92"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт фев 14, 2012 12:23 am

Milaja
7
13%
VikaSN
4
7%
Юлька Владимировна
6
11%
LASTO4KA
6
11%
Buchy
2
4%
whal
3
6%
BlackWhite
3
6%
моника11111
5
9%
кухарочка
1
2%
SmMasha
1
2%
Magij
2
4%
Sindirella
4
7%
Svetik+++
1
2%
noname
1
2%
Елма
3
6%
Hannusja
2
4%
Navinka
3
6%
 
Всего голосов : 54

Сообщение Milaja » Пт фев 10, 2012 6:24 pm

Елма писал(а):Оля, сейчас нарисую отдельной темкой.

Лен, спасибо. :daisy: Рецепт уже почитала. :good:

Юлька Владимировна писал(а):А у меня маффины

Какие красавчики! :Bravo:

Елма писал(а):Я даже слов таких не знаю...

:lol:
Немецко-австрийское блюдо. Вот тут есть похожий рецепт, если интерессно.

Елма писал(а):Ложки-то какие ровненькие!

:daisy:
Силиконовая форма такая.

Елма писал(а):Это я очень люблю. Делаю их по рецепту Ласточки.

Это мои первые конфеты. Испробовала форму новую. Посмотри сюда... :crazy:
011.JPG

А рецепт... шоколад горький, растопленый, это ты знаешь, а крем.. на 100гр маскарпоне 1 ст.л. сахарной пудры + 1 ст.л. ликёр Бейлиз. :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение noname » Пт фев 10, 2012 6:28 pm

Оль сколько вкусненького :Bravo:

Milaja (10 Feb 2012)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Юлька Владимировна » Пт фев 10, 2012 6:30 pm

Оль, смотрю по-очереди на все тарелочки, и даже не знаю, что больше нравится. ВСЁ НРАВИТСЯ. :good:

Форма классная, чтоб облизывать :lol: :lol: :lol:

Milaja (10 Feb 2012)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Елма » Пт фев 10, 2012 6:35 pm

Milaja писал(а):Немецко-австрийское блюдо

Посмотрела, спасибо.
Milaja писал(а):Силиконовая форма такая.

Оль, а у нас таких нет в продаже.
Milaja писал(а):А рецепт... шоколад горький, растопленый, это ты знаешь, а крем.. на 100гр маскарпоне 1 ст.л. сахарной пудры + 1 ст.л. ликёр Бейлиз.

У Ласточки тоже с маскарпоне.
Пытаюсь понять твою технологию.
Ты силикон обмазывала шоколадом, потом начинку клала,
потом снова шоколад. Так?
Аватара пользователя
Елма
 
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 14 ноя 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Елма

Сообщение Milaja » Пт фев 10, 2012 6:39 pm

Елма писал(а):Оль, а у нас таких нет в продаже.

А мне подарила одна девочка из форума. Она тоже из Германия, где она их нашла, не знаю, сама ни разу не видела в магазинах. :D

Елма писал(а):Ты силикон обмазывала шоколадом, потом начинку клала,
потом снова шоколад. Так?

Да, да! :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Елма » Пт фев 10, 2012 6:51 pm

Milaja писал(а):Да, да!

Посмотри ещё Ирин способ,
по-моему, он ещё легче:
viewtopic.php?p=102688#p102688

А вот здесь мой отчёт по её конфетам:
viewtopic.php?p=1250110#p1250110

Оль, мне почему-то кажется, что в эти формочки лучше заливать
шоколад с орехами, например. Будут ореховые конфетки.
Хотя, я конфет мало делала.
Не специалист, словом. :pardon:
Аватара пользователя
Елма
 
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 14 ноя 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Елма

Сообщение Сивилла » Пт фев 10, 2012 6:55 pm

Оля ну и тарелочки у тебя! :vkusno:

Milaja (10 Feb 2012)
Аватара пользователя
Сивилла
 
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 29 янв 2012
Благодарил (а): 510 раз.
Поблагодарили: 494 раз.
Имя: Лана

Сообщение Milaja » Пт фев 10, 2012 6:56 pm

Елма писал(а):Посмотри ещё Ирин способ, по-моему, он ещё легче:

Спасибо. :daisy: Рецепт в закладки положила, попробую и эти при случае. :D

Елма писал(а):А вот здесь мой отчёт по её конфетам:

Красивые! В чём обваливала?

Елма писал(а):Хотя, я конфет мало делала.
Не специалист, словом.

Я тоже ещё учусь. :friends:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Сивилла » Пт фев 10, 2012 6:57 pm

Девоньки, какие вы все сегодня молодцы, а я лентяйничала целый день... :beer: пойду торт что-ли приготовлю :girl_blush:
Аватара пользователя
Сивилла
 
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 29 янв 2012
Благодарил (а): 510 раз.
Поблагодарили: 494 раз.
Имя: Лана

Сообщение Svetik+++ » Пт фев 10, 2012 7:09 pm

Milaja писал(а):Мои последние тарелочки...

вот, уже и формочки - ложки опробовала :Bravo:
Юлька Владимировна писал(а):А у меня
маффины

отличное фото :good:
noname писал(а):извините что не стала украшать, времени не было :girl_pardon: вырывали из рук :D

ничего страшного, это не главное :friends:
Юлька Владимировна писал(а):Елма, красота то какая! Блин, как бы так фотографировать научится?

и не говори.... :friends: для начала нужно купить хороший фотоаппарат :)
Елма писал(а):Шоколадные булочки с цукатами

красавцы :vkusno:
моника11111 писал(а):А я тут подумала,что мясо без гарнира -тоскливо,посему еще картошки пожарила

красота :good:
whal писал(а):Светик, какая хозяюшка у тебя растёт, то сахарную пудру рассыпет, то макароны. :D

это у нее мама такая занятая ... вся в делах :D
Юлька Владимировна писал(а):Радуйся, что не гречку, ее убирать сложнее :D

чему? макароны - малюсенькие звездочки :crazy: я их пропылесосила :D
BlackWhite писал(а):Орешки (2 яйца, 1 банка сгущенки, сливочное масло - бонус)

орешки... ммммм... мои любимые :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а):Елма, красота то какая! Блин, как бы так фотографировать научится?

и не говори.... :friends: для начала нужно купить хороший фотоаппарат :)
Елма писал(а):Шоколадные булочки с цукатами

красавцы :vkusno:
моника11111 писал(а):А я тут подумала,что мясо без гарнира -тоскливо,посему еще картошки пожарила

красота :good:
whal писал(а):Светик, какая хозяюшка у тебя растёт, то сахарную пудру рассыпет, то макароны. :D

это у нее мама такая занятая ... вся в делах :D
Юлька Владимировна писал(а):Радуйся, что не гречку, ее убирать сложнее :D

чему? макароны - малюсенькие звездочки :crazy: я их пропылесосила :D
BlackWhite писал(а):Орешки (2 яйца, 1 банка сгущенки, сливочное масло - бонус)

орешки... ммммм... мои любимые :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Пт фев 10, 2012 7:14 pm

Свет, тебя заело? почему у тебя все цитаты в двойном-тройном экземпляре? :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Milaja » Пт фев 10, 2012 7:15 pm

Юлька Владимировна писал(а):Свет, тебя заело? почему у тебя все цитаты в двойном-тройном экземпляре?

:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пт фев 10, 2012 7:17 pm

Юлька Владимировна писал(а):Свет, тебя заело? почему у тебя все цитаты в двойном-тройном экземпляре? :ROFL: :ROFL: :ROFL:

где?? :shock: :shock: :shock: у меня все в одном :girl_yes:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение моника11111 » Пт фев 10, 2012 7:17 pm

Юлька Владимировна писал(а):все цитаты в двойном-тройном экземпляре?

много-не мало :lol: все в дом!!!!!!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Елма » Пт фев 10, 2012 7:18 pm

Milaja
И в орехах, и в вафельной крошке...

Юлька Владимировна писал(а):Свет, тебя заело? почему у тебя все цитаты в двойном-тройном экземпляре?

Зато как приятно, хвалит-то несколько раз!
:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Последний раз редактировалось Елма Пт фев 10, 2012 7:20 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Елма
 
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 14 ноя 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Елма


Игра "Кулинарный поединок - 92"

Вернуться в Кулинарный поединок