Донецкий хлеб(сдоба) по ГОСТу

Модератор: Модераторы

Сообщение galchona » Чт фев 02, 2012 11:01 am

Skarlet писал(а):Тут как говорится на вкус , я последне время если заменяю свежие дрожжи, то беру Pakmaya или Львовские

:daisy: :daisy: :daisy: Спасибо! Буду пробовать, я как раз электронные весы заказала!!!

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
galchona
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 13 ноя 2011
Откуда: Барнаул-Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Галя

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 11:06 am

galchona писал(а):я как раз электронные весы заказала

Очень нужная на кухне вещица :girl_yes: :good: :friends:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Cirilla » Чт фев 02, 2012 1:11 pm

Ой, зашла на сайт как раз в поисках чего-то похожего... :D А искать долго и не пришлось. Все, кроме изюма, есть. Побежала творить. А порционными маленькими получится?
Спасибо за Ваши вкуснющие рецепты. :daisy: :good:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
Cirilla
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 29 ноя 2009
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 1:19 pm

Cirilla Любушка, спасибо за тёплые слова!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Cirilla писал(а):А порционными маленькими получится?

получится, но здесь тесто не булочное, оно оооочень вкусное и воздушное но чуточку влажноватое, вот больше подходит для крупных булок, плетёнок итд. :girl_yes:
Последний раз редактировалось Skarlet Чт фев 02, 2012 10:19 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение bruhova » Чт фев 02, 2012 1:56 pm

Ир! :shock: Вот эТТо булка! Точно =@
А у нас -38 :girl_blush: :girl_pardon:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2877 раз.
Имя: Оля

Сообщение Elena Ch » Чт фев 02, 2012 2:23 pm

Ира, ну какая же у тебя всегда красивая и аппетитная выпечка! Прямо не перестаю восхищаться! :daisy: Эх, мне бы так быть с тестом "на ты"... :tender:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
Elena Ch
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 10 июн 2008
Откуда: CZE
Благодарил (а): 526 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Elena

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 3:55 pm

bruhova писал(а):Вот эТТо булка! Точно

Олечка, пасибки!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
bruhova писал(а):А у нас -38

:shock: :shock: ну тады не знаю) тады тебе нужно как минимум 4 таких булки делать))) :D :wink:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 3:56 pm

Elena Ch Леночка, пасиб тебе за тёплые слова!!!! Очень приятно такое слышать!!!! :girl_blush: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение медиана » Чт фев 02, 2012 4:45 pm

Ириш,у тебя кулинарный талант,я бы даже сказала с хлебобулочным уклоном :) .От таких фото :Bravo: в рабочее время желудок сводит.А бывает у тебя такое(даже боюсь спрашивать :girl_pardon: ,но вопрос меня давно мучает),что не получаются булочки?

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
медиана
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 9 июн 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Имя: Марина

Сообщение Garmoni » Чт фев 02, 2012 5:02 pm

Ириш булочка :good: Загляденье-объеденье, в выходной займусь приготовленьем :girl_yes:
Спасибо Ириш за вкуснючие рецепты :Rose: :Rose: :Rose:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение bruhova » Чт фев 02, 2012 5:47 pm

Skarlet :lol: :lol: :lol: :lol:
тады тебе нужно как минимум 4 таких булки делать
нееее.... три хватит :D А мне "картошка,свёкла,морковка" :wink: :girl_pardon:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2877 раз.
Имя: Оля

Сообщение +Нинуля+ » Чт фев 02, 2012 6:02 pm

Какой красивый хлебушек!!!Прям жалко такую красоту есть! :vkusno:

Skarlet (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
+Нинуля+
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 17 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 162 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Нина

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 6:59 pm

медиана писал(а):сказала с хлебобулочным уклоном

Мариш, пасиб за похвалюшки :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
медиана писал(а):что не получаются булочки?

конечно бывает) и дрожжи бывает подводят и мука... или чего не по технологии сделаю) всё бывает. :D :girl_pardon: Главное не бояться делать ошибки) :wink:
Garmoni писал(а):Загляденье-объеденье, в выходной займусь приготовленьем

Танюш, спасибочки!!!! :daisy: :daisy: :daisy: Очень буду ждать впечатлений :girl_blush: :friends: :Rose:
Девоньки, угощайтесь пожалуйста!!! :daisy: :daisy: :daisy:

медиана (03 Feb 2012)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 7:00 pm

bruhova писал(а):А мне "картошка,свёкла,морковка"

Варить или жарить?)))) :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Skarlet » Чт фев 02, 2012 7:01 pm

+Нинуля+ писал(а):Какой красивый хлебушек!!!Прям жалко такую красоту есть!

Нинуль,спасибки! :friends: :Rose: очень даже нужно такую красоту есть :girl_yes: :vkusno: Угощайся, моя хорошая!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты


Донецкий хлеб(сдоба) по ГОСТу

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики