Торт "Шоколадница"

Модератор: Елена

Сообщение Room » Сб янв 07, 2012 1:17 pm

Ленуська, тащу тебе огромное спасибо, очень вкусный тортик, пропитывала сгущенкой, немного разводила молоком, очень сильно поднялся корж, получился огромный торт на целый поднос.
192.jpg
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5341
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2239 раз.
Поблагодарили: 3817 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Елена » Ср янв 25, 2012 5:27 pm

Room писал(а):тащу тебе огромное спасибо,

:Yahoo!:
Наталья,какой у тебя кусочек %) :vkusno: :vkusno: :vkusno: обалденно красивый и оооочень аппетитный :vkusno: :vkusno:

Room (25 Jan 2012)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение -одуванчик- » Чт янв 26, 2012 12:19 pm

Лен приветики, у меня вопросик, а сливки от рамы в крем пойдут или только животные?
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Чт янв 26, 2012 12:58 pm

tatjana+tag писал(а):а сливки от рамы в крем пойдут или только животные?

пойдут,но они не очень вкусные :girl_pardon:
попробуй может тебе понравиться.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение -одуванчик- » Вс янв 29, 2012 2:22 pm

Лен привет несу оттчётик, моим всем понравился сама ещё не пробовала. с дня рождения ушли раньше , но я сегодня догоню. сестра сказала что просто объеденье. уже даже заказ на него есть, племяннице на день рождение.
это до
Изображениеа это после, сверху делал крем ганаш от Лены Малахит
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Вс янв 29, 2012 8:29 pm

Танюш,какой красивый торт у тебя :good:
tatjana+tag писал(а): даже заказ на него есть, племяннице на день рождение.

:good:


Тань,с какими сливками готовила?
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение -одуванчик- » Вс янв 29, 2012 10:10 pm

Елена писал(а):Танюш,какой красивый торт у тебя


спасибо :daisy: :daisy: :daisy: . сейчас сама пробовала настоящая шоколадница
Елена писал(а):Тань,с какими сливками готовила?


с животными, не стала рисковать. знаешь я всегда боюсь сливки перебить, поэтому хочу перестраховаться.
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Вс янв 29, 2012 10:20 pm

tatjana+tag писал(а): сама пробовала настоящая шоколадница

:Yahoo!:
tatjana+tag писал(а):с животными,

мне с ними вкуснее
tatjana+tag писал(а):я всегда боюсь сливки перебить, поэтому хочу перестраховаться.

ой раму не перебьешь,но она на вкус какая то не такая ,вот искуственная и все.Украшать еще пойдет ,а для начинки :no:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение Navinka » Ср фев 01, 2012 8:53 am

ммм.... Елена, это нечто :vkusno: Этож не просто вкусно,это безумно вкусно :vkusno: За день съели вдвоем больше половины торта :P Делала корж с какао, в крем положила 200 гр шоколада (молочный и черный пополам). Пропитывала сгущенкой+0,5 ч.л. кофе растворимого+водичка, правда показалось все-равно суховато :girl_pardon: Вот никогда не могу правильно рассчитать сколько пропитки лить :girl_pardon: Крем делала с самодельными сливками :vkusno:
если сегодня еще успею то сфоткаю :wink:

Елена (01 Feb 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5843
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4257 раз.
Поблагодарили: 4334 раз.
Имя: Анна

Сообщение Елена » Ср фев 01, 2012 10:57 am

Navinka писал(а):Этож не просто вкусно,это безумно вкусно

:girl_blush:
Анютик,я радо что торт вам понравился :friends:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение -одуванчик- » Ср фев 01, 2012 8:30 pm

Лен привет у меня яйца размер л, как ты думаешь лучше взять 4 или добавить больше муки?
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Ср фев 01, 2012 9:02 pm

tatjana+tag писал(а):у меня яйца размер л,

Танюш,ни когда не смотрю на размер :oops: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение -одуванчик- » Ср фев 01, 2012 9:06 pm

уже в духовке, всё сделала по рецепту
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6777 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Ср фев 01, 2012 9:07 pm

tatjana+tag писал(а):уже в духовке, всё сделала по рецепту

:good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение Navinka » Чт фев 02, 2012 4:30 pm

Несу обещанные фотки :girl_blush: от тортика правда уже почти ничего не осталось :girl_pardon:
1.jpg

2.jpg

3.jpg

Елена (02 Feb 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5843
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4257 раз.
Поблагодарили: 4334 раз.
Имя: Анна


Торт "Шоколадница"

Вернуться в Сладкая выпечка