Тостерный хлеб

**maaarushka** » Ср авг 31, 2011 7:55 am

Оль, привет! :friends:

Принимай и мой хлебушек ! :Yahoo!:

Вчера не дали мне фотки вставить!

Вот с утра бегу к тебе с хлебушком и спасибом! Мож успеешь кофеёк с тостом и чем-нибудь вкусненьким съесть? :wink:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**oldeg** » Ср авг 31, 2011 8:44 am

maaarushka писал(а):Принимай и мой хлебушек !

ВОт это хлебушек :Bravo:

Спасибо тебееееееееее :daisy:

maaarushka писал(а): Мож успеешь кофеёк с тостом и чем-нибудь вкусненьким съесть?

Я как раз сижу с кофе и .........нет у меня такого тостерного хлебца :crazy:

А так бы с вареньецем и навернула :vkusno:

**oldeg** » Вс янв 29, 2012 9:38 pm

Тоже хлебушка принесла

**Аллусик** » Вт янв 31, 2012 12:54 pm

oldeg
тесто блестит из -за масла? на 1й фотке кажется, что тесто жидкое или то просто мне так кажется?

**oldeg** » Вт янв 31, 2012 3:40 pm

Аллусик писал(а):тесто блестит из -за масла?

Я смазала миску маслом и потом масляными руками обычно беру тесто, поэтому может кажется что жидкое. Оно собрано там в шар и потом немного приплющено :wink:

**-одуванчик-** » Вт янв 31, 2012 4:33 pm

Оль, а если этот хлеб в виде батона испечь? он не растекётся? или всё же в форме надо?

**oldeg** » Вт янв 31, 2012 4:36 pm

tatjana+tag писал(а):а если этот хлеб в виде батона испечь? он не растекётся? или всё же в форме надо?

Тань, тут тесто получается мгякое. Можно попробовать испечь в виде батона, но тогда либо делить тесто на 2 части, или будет один очень большой батон

Последний раз у меня была идея, сделать пару булочек для пробы, но я так и не сделала :girl_pardon:

**Аллусик** » Вт янв 31, 2012 4:44 pm

а почему тесто может растечься? разве его нужно до такой степени мягким оставлять?
oldeg по густоте тесто такое же как на деревенский ржаной?
и такой еще вопрос: можно ли печь хлеб в обычных формах для тортов круглых разъемных или они слишком тонкие?

**-одуванчик-** » Вт янв 31, 2012 4:55 pm

а тож у меня одна проблема нету тары, я ведь всё по тортикам, у меня для них почти всё есть, а для другого нет :pardon:

**SmMasha** » Вт янв 31, 2012 6:19 pm

Ольк,оочень вкусный хлебушек,только не поднялся он у меня высоко высоко,может от того,что не очень тепло у нас,может я чего намудрила

Зато вкусно!
Спасибо тебе :Rose:

**oldeg** » Вт янв 31, 2012 6:33 pm

Аллусик писал(а):а почему тесто может растечься? разве его нужно до такой степени мягким оставлять?

Алл, тесто не такое плотное как на ржаной, оно мягче. Я не скажу, что оно прям растекается, но в стороны при расстояке разойдется :girl_yes:

Аллусик писал(а):можно ли печь хлеб в обычных формах для тортов круглых разъемных или они слишком тонкие?

я пеку в прямоугольных формах, так они по толщине такие же, как и разъемные :girl_pardon:

я думаю, что в разъемных можно спокойно печь :girl_yes:

tatjana+tag писал(а):у меня для них почти всё есть, а для другого нет

я со временем себе прямоугольных купила, то под хлеб то под кексы :wink:

SmMasha писал(а):оочень вкусный хлебушек,

Рада, что понравился :daisy:

Спасибо за отчетик :daisy:

SmMasha писал(а):только не поднялся он у меня высоко высоко,может от того,что не очень тепло у нас,может я чего намудрила

а ты с сухими дрожжами делала или со свежими? у меня последний раз он поднялся за 30 минут :crazy:

но правда я на кухне готовила и там достаточно тепло было

**SmMasha** » Вт янв 31, 2012 9:22 pm

oldeg писал(а):с сухими дрожжами

oldeg писал(а):на кухне готовила

Я всегда там
Ольк,он очень вкусный,особенно со сливочным маслом :oops:

и плавленным сыром :vkusno:

и видимо за счет масла в составе у него такой нежно-сливочный вкус..

**Morvolna** » Вт янв 31, 2012 9:32 pm

Ой,девчоки,раздразнили своими отчетами :shock:

...Придется в выходные и мне такую штуку приготовить :girl_blush:

**SmMasha** » Вт янв 31, 2012 9:33 pm

Morvolna писал(а):в выходные

А чего не в будни?Он немного времени занимает,а вкусный :vkusno:

**Morvolna** » Вт янв 31, 2012 9:40 pm

SmMasha писал(а): чего не в будни?

Потому что мало времени у меня после работы...да и холод в квартире..брррр :crazy:

...А в выходные накочегарю сначала

...а потом-за дело :girl_yes: