торт "Сметанник для Анны"

**natapit** » Пн янв 30, 2012 4:59 pm

natousik63 писал(а):как ровно разделить тесто на 4 коржа

я взвешиваю общую массу, а потом отвешиваю 1/4 для каждого коржа! :Rose:

Улаша писал(а):Сахар в коржах можно заменить на мед?

да, конечно можно, но сначала взбить яйца и не переставая взбивать ввести мёд тонкой струйкой! :daisy:

Хозяюшка 35 писал(а):И когда всё успеваешь?

главное захотеть, а успеть можно всё, да и встаю очень рано! O:-)

Спасибо вам всем ха добрые слова и комплименты, мне очень приятно! :friends:

**nat_vlada** » Пн янв 30, 2012 6:45 pm

natapit писал(а):главное захотеть, а успеть можно всё, да и встаю очень рано!

Наточка, ты больная умница, столько всего вкусного готовишь! Еще и на конкурс :wink:

А мне вот, если никуда не надо, ну ни за что рано не встать, найду тысячу причин поваляться

**Лёля-10** » Пн янв 30, 2012 6:57 pm

ну у вас и руки.....золотые просто...я в шоке...просто класс

**natapit** » Пн янв 30, 2012 7:48 pm

спасибо, девочки!!! :Rose:

**Anchie** » Пн янв 30, 2012 9:32 pm

Красиииивый :girl_yes:

**barsik75** » Пн янв 30, 2012 11:14 pm

Тортик просто нет слов, такой красивый и судя по рецепту замечательный!!! Обязательно беру в закладки. :girl_yes:

(31 Jan 2012)

Судя по картинкам тортик-фантастика

**natapit** » Ср фев 01, 2012 11:02 pm

спасибо девочки!!! :daisy:

**kapitansha** » Пн фев 20, 2012 7:14 am

Может, я сделала что-то не так?? Но у меня коржи не поднялись....и были жестковатые....!Фотографии прикладываю! Делала (всё кроме крема) строго по рецепту! :girl_blush:

**natapit** » Пн фев 20, 2012 9:03 pm

Таня, как жалко, что коржи не получились

скорее всего вы не взбили хорошо яйца с сахаром, видно, что бисквит осел и не пропёкся....сколько его пекли, всегда получался у всех....жаль.

**kapitansha** » Вт фев 21, 2012 6:29 am

Взбивала 12 минут..до увеличения объёма....как написано:-) пекла 15-20 минут...я ещё раз рецепт перечатала...а когда сметану добавляешь, ещё 10 минут надо взбить?

**natapit** » Пт фев 24, 2012 10:57 pm

нет, долго взбивать не нужно, просто до однородности!!! :Rose:

**Свинья** » Пт апр 07, 2017 8:13 pm

девочки, привет! я новенькая, но читаю вас периодически. вот нашла тортик, и так он мне понравился, что решила воплотить. и не получилось у меня :cry:

коржи тоже не поднялись, получились лепешки...буду собирать дальше. предполагаю, что из-за того, что не добавила разрыхлитель. позже фоточку добавлю.