Подскажите...что такое каннеллони

**nikolasik102** » Ср янв 14, 2009 9:02 pm

Подскажите пожалуйста, что такое каннеллони и сколько они стоят, а то я вообще в магазинах их не вижу...

**Елена** » Ср янв 14, 2009 9:04 pm

nikolasik102 писал(а):такое каннеллони

это такие большие трубочки из теста

продаются в отделе,где макаронные изделия

**sardina15** » Чт янв 15, 2009 12:49 am

nikolasik102 писал(а):Подскажите пожалуйста, что такое каннеллони и сколько они стоят, а то я вообще в магазинах их не вижу...

канеллони это не только трубочки,но и пластинки из теста размером примерно 6см на 6см которые продаются в пакетиках по 20 шт.цена от 30 до 70сентимов за пакетик.Есть такие которые нужно предварительно отваривать.другие только замачивать.Можно сделать самому.Тесто как на пельмени ,раскатываешь нарезаешь квадратики и отвариваешь до готовности в воде с растительным маслом чтоб не слиплись.когда готовы промываешь холодной водой и выкладываешь на чистое полотенце.фарш любой только готовый,тоесть обжаренный.немного фарша накаждую пластнку и сварачиваешь в трубочку.укладываешь в прямоугольную форму и потом заливаешь бешамелем.Сверху тёртый сыр и в духовку на 20 минут при т.180град.Если заинтеиовало позже напишу рецепт.С готовыми трубочками оно конечно проще и быстрей.

**nikolasik102** » Пт янв 16, 2009 2:16 pm

большое спасибо!

**KUZIK** » Сб янв 17, 2009 12:21 am

sardina15
Анжелла то что вы описали у нас в Латвии считают листами для лазаньи

, и только трубочки здоровенные называют каннеллони

**sardina15** » Ср янв 21, 2009 12:33 am

KUZIK писал(а):sardina15
Анжелла то что вы описали у нас в Латвии считают листами для лазаньи , и только трубочки здоровенные называют каннеллони

Сетлана те лисики.что для лазаньи большего размера10см на6с. .Зайди в испанскую кухню я там дала рецепт с фотографиями,увидишь.