Десерт "Баварезе с клубникой"

**DolceVita** » Пн июн 06, 2011 12:33 am

vicka9 писал(а):Готовила десерт для гостей поздно вечером, поэтому фото будет со следующей готовки. Гости десерт смели и очень хвалили

Ирина, да и неважно, что без фото, главное, что всем понравилось! :Yahoo!:

vicka9 писал(а):Десерт получился, как нежнейшее суфле.

Да, он очень-очень нежный... :girl_yes:

vicka9 писал(а):Я его нарочно приготовила из остатков замороженной клубники - получилось очень хорошо, можно будет готовить и зимой

Отлично!

Значит тоже будем зимой из замороженной делать. :Yahoo!:

Ирина, большое спасибо за отчёт!

**vicka9** » Вт июн 07, 2011 11:08 pm

Семья прям "подсела" на эти десерты. :cherry:

Говорят, летом лучше мороженого. Сделала с бананами. Вкусно, но с клубничным - никакого сравнения. С бананами больше не делаю, тем более что других фруктов ...

Маша, у меня теперь тема для развлечения - почти бесконечная! :girl_haha:

**DolceVita** » Ср июн 08, 2011 10:45 am

vicka9 писал(а):Семья прям "подсела" на эти десерты.

Мы тоже очень любим баварезе. :girl_yes:

vicka9 писал(а):Говорят, летом лучше мороженого.

А почему бы и нет: свежо и без ангины! :wink:

vicka9 писал(а):Сделала с бананами. Вкусно, но с клубничным - никакого сравнения.

С клубникой ароматно получается... :vkusno:

vicka9 писал(а):тем более что других фруктов ... Маша, у меня теперь тема для развлечения - почти бесконечная!

Ирина, конечно, можно с любыми фруктами делать :girl_yes:

(и не только! :wink:

). Вот будет у меня время, я ещё каких-нибудь рецепетов "Баварезе" принесу.

**vicka9** » Ср июн 08, 2011 4:38 pm

Давай!

Ждём новых рецептов с ложками наперевес !!! :martini:

**DolceVita** » Ср июн 08, 2011 10:20 pm

vicka9 писал(а):Ждём новых рецептов с ложками наперевес !

Ирина, как только смогу, обязательно выложу новые! :girl_yes:

(22 Jul 2011)

Маша, приготовила сегодня на дессерт твой замечательный баварсий крем. Правда, не стала добавлять взбитые сливки – у мамы, как оказалось, повышен холестерин. Но тем не менее, получилось очень вкусно! Подала его с ванильным соусом – все остались очень довольны, а я – очень тебе благодарна! :daisy:

**DolceVita** » Пт июл 22, 2011 4:48 pm

Александра Петерсен писал(а):приготовила сегодня на дессерт твой замечательный баварсий крем. Правда, не стала добавлять взбитые сливки – у мамы, как оказалось, повышен холестерин. Но тем не менее, получилось очень вкусно!

Саша, спасибо за отчёт!

Я рада, что получилось вкусно и понравилось. :Yahoo!:

Сливки придают десерту воздушность, но, конечно же, и без них будет вкусно: ягоды всё-таки... :vkusno:

**Кcюньчик** » Вс янв 29, 2012 2:09 pm

божественный десерт, Маш! :Rose:

**DolceVita** » Вс янв 29, 2012 6:36 pm

Кcюньчик писал(а):божественный десерт,

Ксюша, спасибо! :friends:

Да, он очень вкусный, жду-не дождусь сезона клубники, чтоб опять его сделать... :vkusno:

**Кcюньчик** » Вс янв 29, 2012 6:40 pm

да, я тоже мечтаю о клубнике! :vkusno:

тем более, я нашла "наши" жирные сливки, которые не такие дорогие, как импортные и мечтаю приготовить настоящий Баварезе:)

**DolceVita** » Вс янв 29, 2012 6:46 pm

Кcюньчик писал(а):я нашла "наши" жирные сливки, которые не такие дорогие, как импортные и мечтаю приготовить настоящий Баварезе

О, Ксюш, замечательно!

Значит, теперь осталось дождаться ягод.

Хотя, можно же и без них сделать, по другому рецепту...

**Кcюньчик** » Пн янв 30, 2012 12:01 am

можно, но вот к сожалению, в моей семье не любят белый шоколад, а я вот очень люблю

да и весь белый шоколад у нас или пористый или с орехами, боюсь, что он не подойдет... а вот клубнику все просто обожают

я даже подумываю о том, чтобы сделать с замороженной

**DolceVita** » Пн янв 30, 2012 12:21 am

Кcюньчик писал(а):можно, но вот к сожалению, в моей семье не любят белый шоколад

Ксюша, так сделай не с белым, а с молочным или тёмным шоколадом. :wink:

Тоже вкусно. :vkusno:

Кcюньчик писал(а): я даже подумываю о том, чтобы сделать с замороженной

Можно и с замороженной. :girl_yes:

**Кcюньчик** » Сб май 19, 2012 7:55 pm

Мария, сегодня я приготовила этот замечательный десерт, это первое мое клубничное блюдо в этом сезоне

у меня нет слов, чтобы описать, насколько он прекрасен! в моей семье такого нежного, воздушного и вкусного десерта еще никто не ел

спасибо огромное за чудесный рецепт, он восхитителен! :Bravo:

Маш, а у тебя случайно нет рецепта классического баварезе? O:-)

**DolceVita** » Ср май 23, 2012 1:54 pm

Кcюньчик писал(а):сегодня я приготовила этот замечательный десерт, это первое мое клубничное блюдо в этом сезоне у меня нет слов, чтобы описать, насколько он прекрасен! в моей семье такого нежного, воздушного и вкусного десерта еще никто не ел

Ксюша, я рада, что десерт понравился, и открытие клубничного сезона получилось вкусным.

Спасибо тебе за отчёт! :Rose:

Очень нежные фото, как раз для нежного десерта... :photo:

Кcюньчик писал(а):Маш, а у тебя случайно нет рецепта классического баварезе?

Ксюш, классический - это вот этот. Баваруа, баварезе или баварский крем - это всё названия одного и того же десерта, просто на разных языках.