Картофель "Поколение"

**Елена** » Вт янв 13, 2009 3:03 pm

Девочки,еще раз спасибо вам ,что готовите и что вам нравится.Прям бум картофельный пошел

Вот я тоже сегодня с ней,только порезала,пополам,чтобы быстрее и за 20 мин -готово! :vkusno:

**Lenor** » Вт янв 13, 2009 3:13 pm

ммм красотень правда,надо попробовать.... спасибо огромное :good:

**Аллусик** » Вт янв 13, 2009 3:18 pm

Lenor писал(а):правда,надо попробовать....

обязательно попробуй

**Елена** » Вт янв 13, 2009 3:30 pm

Lenor писал(а):надо попробовать..

Аллусик писал(а):обязательно попробуй

девченки,пробуйте,уверена вам понравится :vkusno:

**Ольгунчик** » Чт янв 15, 2009 12:45 pm

Леночка, кортошка не вкусная, а ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусная. Готовила уже 2 раза, первый раз не сильно поджарилась, а во второй в конце огонь добавила, получилась позажареней. Рецепт рассказала маме, сестре и на работе. Так что он пошел "в народ". Спасибо!!!!!! :Rose:

**Galinka** » Чт янв 15, 2009 1:20 pm

Елена, спасибо!!!
Вчера у родителей была серебрянная свадьба. Решила на гарнир сделать. Мама до последнего не верила, что целиком можно приготовить картошку на газе. Но когда я туда чесночка кинула, а потом специй для картошечки. Мммм.... Умяли все!
Фото сделаю в следующий раз, вчера не до этого было :-)

**Натаха70** » Чт янв 15, 2009 1:53 pm

Елена
Почитала рецепт....классно все, но масло стока жалко.....
Почитала отзывы.....классно все, надо сделать!!!!!!!!!!!!!!!!
В выходные обязательно пожарю такую. :vkusno:

**Елена** » Чт янв 15, 2009 2:43 pm

Ольгунчик писал(а):Рецепт рассказала маме, сестре и на работе. Так что он пошел "в народ".

будет народный рецепт

Galinka

Galinka писал(а):Елена, спасибо!!!

девочки,мне очень,очень приятно :Yahoo!:

что вам понравилось

Натаха70 писал(а):но масло стока жалко....

можно и меньше налить,но чтобы по всему дну растеклось

Натаха70 писал(а):обязательно пожарю такую.

приятного аппетита!

**Milaja** » Чт янв 15, 2009 9:15 pm

Ленусь, принимай работу:

Это такая вкуснятинка :vkusno:

Спасибо, что рецептом поделилась :good:

**Пусенька** » Пт янв 16, 2009 10:27 am

с утра прихожу на работу, просматриваю темку, ну сколько каждый раз всякой вкуснятинки, сегодня посмотрела все картошку делают, скачала рецептик, попробую завтра на обед :good:

Появился вопросик: Картошку старую так можно делать? и еще: если картошка большая-можно разрезать пополам? :daisy:

**Елена** » Пт янв 16, 2009 12:27 pm

Milaja писал(а):принимай работу:

Оля,работа на 5+,я рада :Yahoo!:

Пусенька писал(а):Картошку старую так можно делать?

ну конечно,сейчас нет молодой

Пусенька писал(а):если картошка большая-можно разрезать пополам?

ну если слишком большая,я обычно разрезаю,если быстрее надо.

**еваева** » Пт янв 16, 2009 12:56 pm

Ну почему, почему у всех получилось, а у меня НЕТ!!!!! Картошка получилась очень вкусной, но не поджареной. И не целенькой, а в крошечках!!!! Прям хоть плачь....

**KUZIK** » Пт янв 16, 2009 1:51 pm

еваева
Лариса ты не одна такая у меня другая беда всё красивая,за 35 минут, среднего размера на газовой плите ,но пресная получилось :sorry:

сегодня ещё попробую специи добавлю пораньше может тогда получится повкуснее а то я наверно за 2-3 минуты до конца готовки посыпала специей для картофеля и вкусная оказалась только корочка :cry:

**KUZIK** » Пт янв 16, 2009 1:56 pm

Ленусь выручай вот я посыпала уже такую на сковороде как раз фото может надо специи пока не покрылась такой корочкой а? что бы внутри пропиталась

**Елена** » Пт янв 16, 2009 4:25 pm

еваева писал(а):а у меня НЕТ!

Лариса,ну ничего страшного,попробуешь еще раз

еваева писал(а):Картошка получилась очень вкусной, но не поджареной. И не целенькой, а в крошечках!!!

Как только картофель доходит до готовности,увеличить температуру и пусть поджаривается.Или можно не помешивать лопаткой,а просто тихонько встряхивать сковороду или казанок.Можно и сразу жарить на большей т-ре,т.к. под крышкой до все это происходит быстро,а если начнет зажариваться сильно,то убавить т-ру.

KUZIK писал(а):но пресная получилось

Света,может мало специй?Я вообще все добавляю прям перед подачей на стол,в казанке посыпала хорошо-встряхнула-выложила на блюдо и зеленью.Пресной не бывает.