Игра "Кулинарный поединок - 89"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт янв 24, 2012 12:24 am

whal
6
14%
Magij
1
2%
моника11111
5
12%
Milaja
2
5%
Svetik+++
0
Голосов нет
BlackWhite
7
17%
Buchy
4
10%
Юлька Владимировна
2
5%
Аринушка
4
10%
Sindirella
5
12%
Джейн Остин
6
14%
 
Всего голосов : 42

Сообщение Magij » Вс янв 22, 2012 6:37 pm

Приветик!!!
Тарелочки у всех супер!!! :good: :good: :good:
Света малая прикольная - растёт :Yahoo!:
Ариш, :pozdr:

Аринушка (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение VikaSN » Вс янв 22, 2012 6:41 pm

Джейн Остин писал(а):я почему-то зимой не могу мороженое есть, только летом

Я не ем ни зимой, ни летом :) Это единственное блюдо, которое я ненавижу всей душой :D Даже не знаю, почему :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Юлька Владимировна » Вс янв 22, 2012 6:41 pm

Аринушка С годовщиной :daisy:

Любаша :good:

Девушки, а я тоже сделала свое первое в жизни мороженое :Yahoo!:
Спасибо Олесе, она сегодня свое выставила, а у меня как раз кроме сливок ничего не осталось, ни продуктов, ни бонусов. И я собезьянничала :oops: . Олесенька, спасибо :daisy: Вкусно :vkusno:
Пюре картофельное
Мороженое :Yahoo!:
пюре.JPG
Картошка - 900 гр.
мороженое.JPG
Сливки - 500 мл.

Остаток:
[s]1.Свинина-0,2 кг
2.Макароны-250 гр.[/s]
3.Сливки или молоко(одно наименование на выбор)-0,25 л.
4.Вишня или орехи(одно наименование на выбор)- 500 гр.
[s]5.Яйца-2 шт.
6.Креветки-1,5 кг.
7.Сыр-200 гр.
8.Картофель-0,9 кг.
9.Слоеное тесто-500 гр.[/s]
10.Помидоры-0,1 кг.
[s]Бонус- сосиски
Три приза от Люсенок - рис + рис+огурец
Две банки консервов - одна банка - джем, вторая - горбуша
Задание недели-домашнее мороженое[/s] :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Аринушка (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение BlackWhite » Вс янв 22, 2012 6:43 pm

Аринушка, сливки жирностью 33%-300мл, белки яичные-3шт., сахарная пудра-80г, сахар-100г, половинка лимона. В сливки добавить сахар, перемешать и проварить на медленном огне около 20 минут. Остудить и взбить в пышную пену. . Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену. Ввести взбитые белки во взбитые сливки и очень осторожно перемешать. Выложить в закрывающуюся форму и отправить в морозилку. Скажу честно готовила 3 раза и очень сильно зависит от жирности сливок. Мне с 40% гораздо больше понравилось, но их особо нигде не купишь.
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Sindirella » Вс янв 22, 2012 7:01 pm

Любаша, красвенное мороженое твое!!!!
VikaSN писал(а):Это единственное блюдо, которое я ненавижу всей душой

Ничего себе! Я люблю очень!
Но на этой неделе поленилась делать...
И вообще, что-то я совсем разленилась, девчата... Ничего не хочется... :(
Юлька Владимировна писал(а): а я тоже сделала свое первое в жизни мороженое

Молодец!!!!!!!! :Bravo:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Аринушка » Вс янв 22, 2012 7:04 pm

Юлька Владимировна писал(а):Мороженое

Ммм,морожко :vkusno: :vkusno: :vkusno:

BlackWhite писал(а):Аринушка, сливки жирностью 33%-300мл, белки яичные-3шт., сахарная пудра-80г, сахар-100г, половинка лимона. В сливки добавить сахар, перемешать и проварить на медленном огне около 20 минут. Остудить и взбить в пышную пену. . Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену. Ввести взбитые белки во взбитые сливки и очень осторожно перемешать. Выложить в закрывающуюся форму и отправить в морозилку. Скажу честно готовила 3 раза и очень сильно зависит от жирности сливок. Мне с 40% гораздо больше понравилось, но их особо нигде не купишь.

Любашенька,спасибо.Попробую и так,как раз белки бесхозные лежат
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Аринушка » Вс янв 22, 2012 7:05 pm

Sindirella писал(а):И вообще, что-то я совсем разленилась, девчата... Ничего не хочется

Танюш,ленись пока можно,а то здесь и хотелось бы да не дадут :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Buchy » Вс янв 22, 2012 7:47 pm

whal Светик, какая у вас замечательная традиция с романтическими ужинами и блюда такие подходящие :Bravo:
LASTO4KA, какие чебуреки красивые, пупырчатые :vkusno:
Аринушка писал(а):Мы с мужем 34 года одно целое :D :D :D

Поздравляю!!! :daisy: :daisy: :daisy:
BlackWhite, какой аппетитный шарик мороженого :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а):Девушки, а я тоже сделала свое первое в жизни мороженое :Yahoo!:

С дебютом тебя!
Юлька Владимировна писал(а):Олесенька, спасибо :daisy: Вкусно :vkusno:

Как я рада, что мороженое понравилось, мы его тоже безумно любим!

Аринушка (22 Jan 2012), whal (22 Jan 2012), LASTO4KA (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Svetik+++ » Вс янв 22, 2012 7:49 pm

Светик
как же мне понравились креветки и рыба :vkusno: :vkusno: :vkusno:
LASTO4KA писал(а):чебуреки

зажаристые :vkusno:
Аринушка писал(а):Мы с мужем 34 года одно целое :D :D :D А сегодня деткам старшим. -12 лет.Бум отмечать :beer: :beer: :beer: :D :D :D

поздравляю :daisy: :daisy: :daisy:
Sindirella писал(а):Так "часто" ею пользуюсь, правда... :D надо достать да хоть протереть, уже пылью, наверное, припала вековой.. :lol:

:lol: :lol: :lol:
BlackWhite писал(а):Несу задание недели - сливочное мороженое (сливки бонус, 4 белка). Правда сфоткать нормально не удалось, но принимайте как есть.

вкусно.. :good:
VikaSN писал(а):Я не ем ни зимой, ни летом :) Это единственное блюдо, которое я ненавижу всей душой :D Даже не знаю, почему :D

что так? :crazy: шоколадки не любишь, мороженое тоже :P
Юлька Владимировна писал(а):
Спасибо Олесе, она сегодня свое выставила, а у меня как раз кроме сливок ничего не осталось, ни продуктов, ни бонусов. И я собезьянничала :oops: . Олесенька, спасибо ,
,:

аппетитное .. :good:

Аринушка (22 Jan 2012), whal (22 Jan 2012), LASTO4KA (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вс янв 22, 2012 8:45 pm

Спасибо всем!!! :daisy: :daisy: :daisy:
BlackWhite писал(а):Несу задание недели - сливочное мороженое

Любаша, отличное мороженое! :vkusno: :vkusno: :good:
Юлька Владимировна писал(а):Девушки, а я тоже сделала свое первое в жизни мороженое

Молодец, Юленька! :Bravo: Замечательное мороженое и пюрешка хороша! :vkusno: :vkusno: :good:
Buchy писал(а): Светик, какая у вас замечательная традиция с романтическими ужинами

Спасибо, Олесенька! :Rose: Мы стараемся каждую субботу такой ужин устраивать, если , конечно, не в гостях или у нас гостей нет.

Мой последний отчёт на этой неделе.
Картофельное пюре.
Рёбрышки из духовки.

JD600009.JPG
картофель 700


JD600007.JPG
рёбрышки призовой бонус


Осталось:
[s]1.Свинина
2.Макароны
3.Сливки или молоко(одно наименование на выбор)[/s]
4.Вишня или орехи(одно наименование на выбор)- 300 гр.
5.Яйца-6 шт.
[s]6.Креветки[/s]
7.Сыр-450 гр.
[s]8.Картофель
9.Слоеное тесто[/s]
10.Помидоры-0,3 кг.
[s]Бонус.- горох[/s]
11.Приз 3 бонуса от Танюшки Sindirella - рёбрышки - 2 бонуса
[s]12. Приз за победу на прошлой неделе - 1 кг любого продукта. - рыба
13. Приз за выполненное задание прошлой недели - 2 консервы.- шпроты -сгущёнка
14. Приз за блюдо-фаворит(сырники из творога с яблоками) - 1 дополнительный бонус.- копчёное сало
Задание недели-домашнее мороженое - готово[/s]

Можно было , конечно, из оставшихся продуктов ещё что-нибудь сварганить, но мне тааааааааааак лениво, сижу пью пиво и наслаждаюсь. :beer: :beer:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Вс янв 22, 2012 8:47 pm

whal писал(а):Рёбрышки из духовки.

Света,и снова наши знаменитые ребрышки :vkusno: :vkusno: :vkusno:

whal (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Svetik+++ » Вс янв 22, 2012 8:58 pm

whal писал(а):Мой последний отчёт на этой неделе.:

Света, какие ребрышки.. :vkusno: а по какому рецепту ты их готовишь?

whal (22 Jan 2012)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Вс янв 22, 2012 9:00 pm

:D ой насмешили меня с этой фритюрницей,у меня есть и такая и другая.
мороженое у всех супер!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение whal » Вс янв 22, 2012 9:09 pm

Спасибо, девочки!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Svetik+++ писал(а):а по какому рецепту ты их готовишь?

По своемУ фирменному. Рёбрышки разрезаешь на части , складываешь в ёмкость какую-нибудь, солишь, перчишь и заливаешь помидорами в собственном соку, маринуешь 3-4 часа, если ночь, то ещё лучше, затем в духовку на 40 минут при 180°.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Вс янв 22, 2012 9:11 pm

Я тоже свою последнюю тарелку принесла
Суп с макаронами и шпинатом
untitled_22.01.12_009.jpg

Свинина - 500 г, макароны - 100 г

список на 89 неделю от Маши SmMasha
6.Креветки-1,5 кг.
11. Приз - 7 бонусов
Задание недели-домашнее мороженое - :girl_yes:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся


Игра "Кулинарный поединок - 89"

Вернуться в Кулинарный поединок