
Яйцо вареное 2 шт
отварное мясо птицы - 100-150 г
Лук зеленый, укроп, петрушка по вкусу
Миндаль по вкусу
сметана 2-4 ст.лож(или майонез)
Соль по вкусу
оливки, маслинки - по желанию
Мясо, яйцо порубить в блендере или прокрутить в мясорубке, зелень мелко режем, сметаной или майонезом делаем нужную консистенцию, чтоб лепить орешки, солим. Миндаль рубим в блендере.
Формируем орешек, внутрь кладём маслинку, обваливаем в миндальной крошке. Можно подавать как паштет просто добавив миндальную крошку к мясу и яйцу

Приятного аппетита!