Шоколадные профитроли со сливочно-шоколадным кремом

[alenkin2]

Оля, а ты не пробовала в крем класть не белый, а молочный шоколад ( у нас его "море")? Я побоялась его добавить, не зная как он будет себя вести в креме.

[oldeg]

а ты не пробовала в крем класть не белый, а молочный шоколад

Алён, можешь смело класть. Просто будет темный шоколадный крем и немного другой по вкусу

[alenkin2]

Спасибо. Обязательно теперь сделаю с шоколадным кремом, тем более что мои просят.

[Hannusja]

Оля, привет,
делала уже твои профитроли, но без фото, так как дело было ночью. Очень вкусно. Подозревала, что мне будет сладко из-за белого шоколада, поэтому положила в них не только крем, но и чуть-чуть малинового пюре из замороженных ягод. Получилось с кислинкой Сегодня опять буду делать

[oldeg]

Обязательно теперь сделаю с шоколадным кремом, тем более что мои просят.

Удачи

Подозревала, что мне будет сладко из-за белого шоколада, поэтому положила в них не только крем, но и чуть-чуть малинового пюре из замороженных ягод.

ты прям в креме спюрировала или отдельно? крем нормальной густоты получился?

Сегодня опять буду делать

Анют, я рада, что тебе профитрольки нравятся Делай на здоровье

[Hannusja]

ты прям в креме спюрировала или отдельно? крем нормальной густоты получился?

отдельно, так как у меня нет шприца, то я их разрезала. Сначала крем, а потом чуть-чуть малины.

[oldeg]

Сначала крем, а потом чуть чуть малины

ага, буду знать Я бы тоже с малинкой сделала

[Hannusja]

Оля, какой у тебя шприц кондитерский? Стоит на него тратится или можно сэкономить?

[oldeg]

какой у тебя шприц кондитерский?

у меня мешок с насадкой. Я где-то показывала Наташе на начальных страницах. Я часто его использую, для профитроль или для печенья.

[Katrin7333]

oldeg Олечка, несу тебе своё спасибо! Пирожнки просто сказка! Я правда первый противень спалила. В моей духовке видимо 180 г совсем не на 180 греют Остальные 2 противня на 150 пекла. Один недостаток у них - ну очень быстро съедаются!

[oldeg]

Katrin7333 Катюша Я так рада, что все получилось и вам тоже они понравились На фото выглядят очень аппетитно Спасибо тебе большае за доверие к рецепту и за отчетик

[Katrin7333]

Тебе спасибо за чудный рецепт! А нам они ещё как понравились...

[oldeg]

Скрытый текст

Золотко какое мои так же таскали их

[Natlja]

Оля, я до него всё-таки добралась Спасибо огромное за рец

с обычным какавАм делала, то "для выпечки" не дождалась , но тоже вполне шоколадисто

[oldeg]

Natlja Наташ, такие здоровские они у тебя получились, как снежочки СПасибо тебе, что воспользовалась рецептом и за вкусный отчетик