Муравьиный пирог-Ameisenkuchen

**KaTyOnA** » Чт дек 29, 2011 8:33 am

Принимай мой отчетик. Очень заманилась я на этот пирожок.

Глазурь лень было делать шоколадную, была в пакете лимонная. Тоже ничего получилось, хотя муж хотел бы шоколадную. Выпекала час, форму маленькую взяла - не рассчитала. :girl_pardon:

Вкусно получилось, спасибо за рецептик! :daisy:

**merisha** » Чт дек 29, 2011 7:04 pm

KaTyOnA писал(а):Принимай мой отчетик. Очень заманилась я на этот пирожок.

Ух ты,какой высоченный! :good:

KaTyOnA писал(а):Вкусно получилось, спасибо за рецептик!

На здоровье! :daisy:

**Ириночка1982** » Сб янв 28, 2012 6:42 pm

А я испекла ваш пирог, получился замечательно, прям как на картинке!!! Спасибо за хороший рецепт! :Rose:

**merisha** » Сб янв 28, 2012 10:40 pm

Ириночка1982 писал(а):А я испекла ваш пирог, получился замечательно, прям как на картинке!!! Спасибо за хороший рецепт!

Я очень рада,на здоровье! :daisy:

**Huanita_mama** » Вс янв 29, 2012 8:10 am

Мери, подскажи, пожалуйста, а пирожок должен получиться суховатый или влажный, как кекс? Испечь-то я его испекла, но вот результат... :no:

На вид, он такой , как на картинке, а по консистенции - липковат, что-ли. Может сметану не такую жирную брать (21%)? Какую роль здесь играет крахмал? Заранее благодарю за ответ. :friends:

**маринаа** » Вс янв 29, 2012 11:05 am

merisha писал(а): 150 г. шоколадных палочек

скажите пожалуйста что имеется в виду под шоколадными палочками кукурузные или просто шоколад полосками?

**merisha** » Вс янв 29, 2012 1:37 pm

Huanita_mama писал(а):Мери, подскажи, пожалуйста, а пирожок должен получиться суховатый или влажный, как кекс? Испечь-то я его испекла, но вот результат... На вид, он такой , как на картинке, а по консистенции - липковат, что-ли. Может сметану не такую жирную брать (21%)? Какую роль здесь играет крахмал? Заранее благодарю за ответ.

Пирог похож по структуре на кекс,мягкий и рассыпчатый,но не липкий.Мне кажется жирность сметаны здесь особой роли не играет.Может пирог хорошо не пропёкся?

**merisha** » Вс янв 29, 2012 1:38 pm

маринаа писал(а):скажите пожалуйста что имеется в виду под шоколадными палочками кукурузные или просто шоколад полосками?

Нет,не кукурузные,шоколад полосками

**маринаа** » Вс янв 29, 2012 2:29 pm

Такой простой рецепт попробую приготовить.

**KaTyOnA** » Вс янв 29, 2012 6:08 pm

Huanita_mama писал(а):а по консистенции - липковат

Недопекся. Я тоже держала в духовке больше, чем написано. Проверяла зубочисткой. :girl_yes:

**SOlga** » Ср апр 25, 2012 10:36 am

Пирог пропекся хорошо, получился влажноватый, но не липкий. Нам понравился :girl_yes:

**merisha** » Ср апр 25, 2012 6:02 pm

SOlga

На здоровье!Как ты красиво украсила! :Bravo:

**svetlanka30** » Ср апр 25, 2012 8:05 pm

моя спасибка,часто пеку,очень вкусный

**merisha** » Чт апр 26, 2012 11:28 am

svetlanka30 писал(а):моя спасибка

Ух ты,как красиво выглядит! :good:

**pestrushka** » Пн май 14, 2012 1:42 am

Читаю отзывы и все в восторге. А я не довольна результатом. Что-то я сделала не так. Выпекала почти час и все равно он немного не пропекся, хотя и получился жестковатым. Думаю я переборщила с мукой. Напишите пожалуйста сколько стаканов муки нужно. Я исходила из того, что в одном стакане муки 130 гр. и поэтому положила 2,5 стакана муки. Тесто получилось очень густым. Какой консестенции должно быть тесто? Спасибо.