Рулет из лаваша (хорош в пост)

**shapovalova_mari** » Пн дек 26, 2011 6:37 pm

Очень хочется в преддверие Нового года облегчить постящимся мысли о выборе праздничных, но в тоже время постных блюд. Этот закусочный лаваш очень часто украшал наш стол на работе, потому что это блюдо из серии "дешево и сердито").
Итак рецепт:
- три тонких лаваша
- петрушка
- жареные грибы
- морковка по-корейски
- майонез (для постящихся - постный).
Приготовление:
1 слой - лаваш, майонез, зелень
2 слой - лаваш, майонез, грибы
3 слой - лаваш майонез, морковка по-корейски.
Майонезом смазываем лаваши совсем чуть-чуть и начинку выкладываем на лаваш не плотно, как-бы в разброс.
Готовить эту закуску нужно где-то за часик до подачи на стол.