В рецепте указан плавленный сырок, при приготовление он должен расплавиться и вытечь из мешочка и перемешавшись с соком от мяса, должен получиться соус в этих чашечках. К сожалению у меня сыр не расплавился и соуса не получилось, и мешочки получились суховатые по этому я подавала соус отдельно. Если ты положишь обычный сыр то он останется в мешочках.
А я с отчетом! спасибо за замечательный рецепт, я только добавила сметаны к шампиньонам с чесноком и запекала все мешочки вместе в форме для запекания. Очень вкусно!