Тыквенный пирог с сыром фета

[Anchie]

Это, пожалуй, последний рецепт с тыквой в этом году. Хотя осталось столько еще несделанного - будем ждать следующей осени! А пирог очень простой и легкий, в теплом виде замечательно подходит к тарелочке супа

Ведь уже наступает пора рождественских и новогодних тортов и пирогов

Состав:
500г дрожжевого слоеного теста
400-500г очищенной тыквы
200г сыра фета
тыквенные семечки
оливковое масло
орегано (лучше свежый)
соль, перец

Приготовление:
1. Тыкву нарежьте кубиками и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Взбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте тыкву в духовке при 200С 25-30 минут. Дайте немного остыть.
2. Тесто немного раскатайте и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Острым ножом сделайте надрез по всему периметру на расстоянии 1 см от краев - так края лучше поднимутся. Запеченную тыкву выложите на тесто, затем раскрошенный сыр фета, тыквенные семечки и посыпьте (сушеным) орегано. Взбрызните немного оливковым маслом.
3. Запекайте пирог в духовке при 200С примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

[КЛЕОПАТРА_]

Какой аппетитный тыквенный пирог.И такой солнечный. Спасибо.

[Symbyryanka]

похоже на пиццу с тыквой

[Anchie]

КЛЕОПАТРА_ Наталия, спасибо!
Symbyryanka Да, чем-то похож

[Юляка]

Красавец какой!!! А недрожжевое слоеное подойдет?

[Кcюньчик]

Анют, пирог ужасно аппетитный! представляю, как вкусно кушать тыквенный суп с этим пирожком

[oldeg]

Anchie АНют, пирог и красивый и вкусный навреное Вот хотела вчера тыкву купить, но передумала. Эх ... Как думаешь, а если сделать пирог с дрожжевым тестом? или не так нежно будет?

[Naktasha]

Ээээх, ляпота!!!

[Anchie]

Юляка Спасибо! Я думаю, что недрожжевое тоже подойдет
Кcюньчик Спасибо, Ксюшка! Суп у меня правда был не тыквенный, но с тыквенным, наверно, еще вкусней
oldeg Оль, спасибо, что заглянула Ничего себе, у вас еще тыквы продаются?! Мне кажется, что с дрожжевым не то будет Не хрустяще, что ли
Naktasha Спасибо!

[oldeg]

Не хрустяще, что ли

У нас просто продают обычное слоеное тесто, оно кажется не дрожжевое

[Anchie]

oldeg Оль, смело можешь использовать здесь простое слоеное тесто, тоже будет вкусно и хрустяще

[svetlanka30]

У нас просто продают обычное слоеное тесто, оно кажется не дрожжевое

есть слоёное дрожжевое, в EDEKE я его покупаю

[oldeg]

есть слоёное дрожжевое, в EDEKE я его покупаю

Оно так и называется? мне казалось, что его нигде нет Я гляну, спасибо Свет

[svetlanka30]

Оно так и называется? мне казалось, что его нигде нет Я гляну, спасибо Свет

я куплю ,сфотаю покажу

[Lace]

Век живи, век учись! Для меня совет с надрезанием краев стал очень полезным открытием! Спасибо, Аня милая!
И давай, давай нам уже рождественские вкусности, давай!