Игра "Кулинарный поединок - 83"

**Юлька Владимировна** » Ср дек 07, 2011 9:39 am

Девочки, всем доброго утра!

Я вам на завтрак печенье принесла.
Примерно по этому рецепту Творожно-лимонное печенье

Только немного пропорции изменила.

: Творог - 150 гр. (приз), масло - 150 гр. (приз), лимон - 150 гр., мука, сахар, сода из шкафчика

Много печенья получилось :wink:

.

Остаток:
1.200 г куриного филе
2.1,2 кг свежей рыбы
3.крупа 230г рисовая
4.фрукты 850 г(взяла лимоны (куууда я еще 850 гр. лимонов дену :shock:

)
5. 900 г огурцы(солёные или свежие) брать одно из двух
6.кабачки или цуккини 1кг(свежие или мороженные)
7. 500г крабовые палочки
8.сыр 260г
9.сливки 1,4л.
10.картошка 800 г
11.бонус.
Приз: творог - 350 гр.
Приз: масло - 150 гр.
[s]Задание недели - роллы[/s]

Всем пока, поскакала на работу :konik:

**Люсенок** » Ср дек 07, 2011 11:47 am

Юлька Владимировна писал(а):Я вам на завтрак печенье принесла.

какие новогодние печеньки :girl_in_love:

и вид из окна новогодний... снежок видно... а у нас дожди :cry:

и это 7 декабря.... эх чувствую новый год будем под зонтиком отмечать

**VikaSN** » Ср дек 07, 2011 1:31 pm

Люсенок писал(а):а у нас дожди

А я снег терпеть не могу. Так что мне погода очень нравится

Тем более у нас сегодня такой солнечный день!

Юлька Владимировна писал(а):Я вам на завтрак печенье принесла.

Красивое печенье!

**Люсенок** » Ср дек 07, 2011 1:35 pm

VikaSN писал(а):А я снег терпеть не могу. Так что мне погода очень нравится

я зиму вообще не люблю в принципе

просто мне что снег что дождь... дождь мокрее

У нас сегодня тоже солнышко уже светит :Yahoo!:

**моника11111** » Ср дек 07, 2011 1:36 pm

А у нас дождь

Всю ночь и до сих пор

Темно,мокро и тоскливо.Настоящая погода для лени :crazy:

**SmMasha** » Ср дек 07, 2011 2:03 pm

Юлька Владимировна писал(а):печенье принесла

Я такое готовила..Хорошее!

Люсенок писал(а): а у нас дожди

У нас вчера был то ли снег,то ли дождь

VikaSN писал(а):А я снег терпеть не могу

А я люблю

Хрустящий,белоснежный,настоящий :wink:

У нас такая зима уже редкость

Люсенок писал(а):солнышко уже светит

У нас и солнца нет..Сухо,холодно и как-то не по декабрьски :girl_nea:

**Люсенок** » Ср дек 07, 2011 2:09 pm

SmMasha писал(а):У нас такая зима уже редкость

я помню вашу зиму в 98 году, 5 ноября снег выпал и перед майскими праздниками расстаял :shock:

**SmMasha** » Ср дек 07, 2011 2:15 pm

У нас как-то и на майские шел снег

**LASTO4KA** » Ср дек 07, 2011 2:20 pm

приветик! у нас тоже дожди второй день.
да и дома болезненое настроенее

Юлька Владимировна красные еченьки!

Юлька Владимировна писал(а):я еще 850 гр. лимонов дену

в выпечку!

**++ukla++** » Ср дек 07, 2011 2:52 pm

Привет всем! Как неделю открыли вкусно! :Bravo:

Какие роллы и суши!!!!!
У меня тоже только задание недели: роллы.

список на 83 неделю от Ириши LASTO4KA
1.1,5 кг куриного филе
2.1 кг свежей рыбы
3.крупа 300г рисовая
4.фрукты 1 кг(использовать только одно наименование)
5. 1 кг огурцы(солёные или свежие) брать одно из двух
6.кабачки или цуккини 1кг(свежие или мороженные)
7. 500г крабовые палочки
8.сыр 350г
9.сливки 1,5л.
10.картошка 1,5 кг
11.бонус.
12. приз- 1,5 кг творога
задание недели: суши,роллы(норри у нас в шкафчике,если помните)

**Юлька Владимировна** » Ср дек 07, 2011 3:24 pm

++ukla++ Красивые роллы.

По поводу погоды. У нас на Средней Волге климат резкоконтенентальный. Зимой морозы могут до - 40 доходить, а летом жара до + 40. Так и живем. В этом году зима ранняя, но не холодная (-5-8). Как в начале ноября снег выпал, так и лежит. Но не исключено, что новый год мы тоже под дождиком встречать будем. Года два назад снег после нового года растаял, было так тепло, что трава зазеленела, а потом опять снег, мороз и так до конца марта.

А я зиму тоже не люблю. Если бы не коньки, то совсем тоска. А белоснежный снег это редкость, первые два дня. А потом он уже серый

.

**VikaSN** » Ср дек 07, 2011 3:38 pm

Юлька Владимировна писал(а):Зимой морозы могут до - 40 доходить, а летом жара до + 40.

Ну, у нас в последние годы так же

Юлька Владимировна писал(а):А белоснежный снег это редкость, первые два дня. А потом он уже серый

100%! Лучше совсем без него!

++ukla++ писал(а):роллы

Аппетитные! И красивые! :good:

А рыбу сама солила?

**++ukla++** » Ср дек 07, 2011 3:48 pm

VikaSN писал(а):А рыбу сама солила?

Ага, я ее сразу режу брусочками (сырую), а потом беру воды столько, чтоб рыбу покрывала, круто солю и на 10-15 минут в холодильник, сливаю и сразу можно кушать! (главное не передержать!!!!!!!! :bad:

) в этом рецепте лучше недодержать, чем передержать!

А про погоду... У нас уже вторую неделю штормовое предупреждение, метель с ног сносит, ходим на процедуры каждый день вполиклинику - практически летаем

ребенка заматываю до глаз, а сверху козырек от шапки опускаю и тащу его за руку (на такси ехать через 1 дом не очень прикольно)

так что о зиме без снега могу только мечтать... хотя температура - 15 всего, но все уже ждут-недождуться когда уже - 35 будет!

хоть погулять можно будет на улице

**VikaSN** » Ср дек 07, 2011 3:50 pm

++ukla++ писал(а):я ее сразу режу брусочками (сырую), а потом хорошо солю и на 15 минут в холодильник, и сразу можно кушать!

А я что-то боюсь так. Сомневаюсь, что нам хорошую свежую рыбу привозят

**Юлька Владимировна** » Ср дек 07, 2011 3:53 pm

++ukla++ писал(а):Ага, я ее сразу режу брусочками (сырую), а потом хорошо солю и на 15 минут в холодильник, и сразу можно кушать!

Я так делаю, но в холодильник через пару часов и минимум на сутки, и то если в рыбе уверена.

Игра "Кулинарный поединок - 83"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 83"