Состав
1-кг.свиной печени
4-шт.яйца
1-2 шт.репчатого лука (среднего размера)
майонез
соль и перец
Приготовление
Свиную печень отварить до готовности в подсоленной воде,остудить, и натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и добавить к печени,
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы, мелко нашинковать и добавить в салат
Соединить все ингредиенты,посолить - по вкусу,поперчить.
перемешать,заправить майонезом.
Попробуйте ! Очень вкусный,нежный и сытный салатик !!!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!