Игра "Кулинарный поединок - 82"

**LASTO4KA** » Чт дек 01, 2011 5:45 pm

Юлька Владимировна

ой,будет вам трудненько.

Джейн Остин да немного не вышли,а так слопали :vkusno:

**LASTO4KA** » Чт дек 01, 2011 5:56 pm

ну чтож,список на 83 неделю игры(не жалуйтесь,я любя) O:-)

1.1,5 кг куриного филе
2.1,5 кг свежей рыбы
3.крупа 500г рисовая
4.фрукты 1 кг(использовать только одно наименование)
5. 1 кг огурцы(солёные или свежие) брать одно из двух
6.кабачки или цуккини 1кг(свежие или мороженные)
7. 500г крабовые палочки
8.сыр 500г
9.сливки 1,5л.
10.картошка 1,5 кг
11.бонус.

задание недели: суши,роллы(норри у нас в шкафчике,если помните)

**Юлька Владимировна** » Чт дек 01, 2011 6:21 pm

Ириша, ну ты и умница. У меня проблема только с кабачками (мороженной смесью заменить можно?) у нас в Самаре они почти по цене креветок сейчас

. И дома их ем только я одна. Авокадо обязательно или можно другими фруктами заменить? И крупа пшеничная, можно только рис? Огурцы соленые можно?
Обожаю японскую кухню :Bravo:

Роллы можно вместо суш?

Вот - накатала тебе вопросов. Отвечай хозяюшка :lol:

**LASTO4KA** » Чт дек 01, 2011 6:27 pm

Юлька Владимировна писал(а):Авокадо обязательно или можно другими фруктами заменить

фрукты разные,но в их число входит и авокадо,можеш и без него.
а остальное подправила.
роллы можно.

**Svetik+++** » Чт дек 01, 2011 6:52 pm

Юлька Владимировна писал(а):А у меня не получилось. То ли молоко не то, вроде взбилось, а в кофе вылила и обычный кофе с молоком вышел .

я молоко ставлю в микро на 1 минуту, грею ... потом взбиваю блендером, пенка получается ВСЕГДА... :girl_yes:

молоко самое обычное , с магазина ...

**Юлька Владимировна** » Чт дек 01, 2011 6:57 pm

Svetik+++ писал(а):
Юлька Владимировна писал(а):А у меня не получилось. То ли молоко не то, вроде взбилось, а в кофе вылила и обычный кофе с молоком вышел .

я молоко ставлю в микро на 1 минуту, грею ... потом взбиваю блендером, пенка получается ВСЕГДА... молоко самое обычное , с магазина ...

Грела именно так, но у меня нет блендера, только комбайн, поэтому взбивала миксером. Наверное поэтому

**Svetik+++** » Чт дек 01, 2011 7:00 pm

Юлька Владимировна писал(а):Грела именно так, но у меня нет блендера, только комбайн, поэтому взбивала миксером. Наверное поэтому

даже не сомневайся... миксер для этого дела не подходит... я только блендером взбиваю

**Sindirella** » Чт дек 01, 2011 7:06 pm

Ириш, редактируй список - один пункт = один продукт. Не больше.
Т.е., выбирай один фрукт какой-то, одну крупу и т.д.

**LASTO4KA** » Чт дек 01, 2011 7:14 pm

Sindirella исправила,но там пишется или свежее или солёное,мороженное,что то одно пользовать целую неделю,я буду наблюдать

**Юлька Владимировна** » Чт дек 01, 2011 7:29 pm

Чего-то у нас сегодня отчетиков маловато, кроме Ласточки и нет никого.

Так и быть несу свои :crazy:

.

Капустная солянка с грибами на сковороде

: Капуста свежая - 300 гр., капуста квашенная - 100 гр., свекла - 100 гр., грибы - 100 гр., морковка, лук из шкафчика

Зразы "Бычий глаз"

: Фарш - 300 гр, яйца - 4 шт, молоко - 50 мл., лук, сухари из шкафчика

"Шарлотка" порционная

: Яйца - 3 шт., яблоко -1 шт.(150 гр.)

Остаток:
1. Фарш- 300 г
2. Грибы-800 г
3.Творог-240 г
4.Молоко-950 мл
5.Яйца-8 штук
6.Рис-0,25кг
[s]7.Свекла-0,1кг[/s]
8.Капуста белокочанная, в том числе квашеная-200 г
9. Картофель-600 г
10. яблоки-850 г
11.бонус
Приз: 200 гр. масла
[s]задание недели: сырники[/s]- сделано

**LASTO4KA** » Чт дек 01, 2011 7:32 pm

Юлька Владимировна ммммм,как вкусно!

**SmMasha** » Чт дек 01, 2011 7:36 pm

Ириш,список :good:

задание недели :vkusno:

Юль,тарелочки хорошие! А ск выходит маффинов таких со 150 гр яблока? Я меньше 400 гр и не использую..

**Sindirella** » Чт дек 01, 2011 7:37 pm

Ириш, вот теперь список - супер!

Юль, солянка мегааппетитная!
Я позже свою тарелку принесу...

**Юлька Владимировна** » Чт дек 01, 2011 7:39 pm

А ск выходит маффинов таких со 150 гр яблока? Я меньше 400 гр и не использую..

Получилось 12 кексиков из 3 яиц, стакана сахара и стакана муки .А яблоки я просто в каждый по кусочку засунула. У меня даже не целое яблоко ушло. В обычную шарлотку я тоже 3-4 яблока режу, а это интересно было так попробовать.

**SmMasha** » Чт дек 01, 2011 7:43 pm

Здорово!Кексики-шарлотки!

Игра "Кулинарный поединок - 82"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 82"