Бифштекс по-провансальски

**noname** » Пн ноя 28, 2011 7:03 pm

Девочки хочу представить вам очень вкусные котлетки, рецепт которых я нашла в книжке : Блюда из мяса., которые делаются ооочень быстренько и так же быстро съедаются :pardon:

ах да.. еще и требуют мало ингредиентов

от них такой вкусный аромат исходит во время жарки, что можно просто с ума сойти

любителям грибов посвящается...

итак, приступим...

Состав:
750 гр телячьего фарша
150 гр белых грибов или шампиньонов
1 яйцо
25 гр муки
молотый черный перец и соль

1.Свежие грибы (у меня были замороженные) очистить и мелко нарезать.Мне в этом помог мой помощник блендер

Соединить с фаршем.
2. Добавить яйцо, молотый черный перец и соль в фарш и тщательно выбить.
3.Разделать бифштексы продолговатой формы, обвалять их в муке и обжарить на сковороде с раст. маслом.

где ж моя мука?

ааа, она впиталась в бифштексах :shock:

ВОТ И ВСЕ

Подавать лучше с отварными овощами, заправленными раст. маслом. на гарнир у меня была гавайская смесь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :friends:

**Santa Maria Gerra** » Пн ноя 28, 2011 11:57 pm

noname , спасибо! Как аппетитно!

**noname** » Вт ноя 29, 2011 12:58 am

угощайся

**Garmoni** » Вт ноя 29, 2011 11:10 am

Вкуснота

,и рис люблю такой с красивыми овощами. :Bravo:

**noname** » Ср ноя 30, 2011 11:43 am

Garmoni
и я тоже :friends:

**Старов** » Ср ноя 30, 2011 12:14 pm

ммм

фарш с грибочками я еще не пробовала, уверена - аромааат вкуснючий :vkusno:

взяла на заметочку, Каринчик :daisy:

**noname** » Ср ноя 30, 2011 12:21 pm

Starov
бери Ленчик :friends:

**Старов** » Ср ноя 30, 2011 12:24 pm

noname писал(а):бери Ленчик

ох, если б не по-ост, стянула б штучку, а лучше две:) я грибов сто лет не ела. пища тяжеловатая, кормящим мамам лнежелательна для употребления:))) поэтому я так....вспоминаю их вкус..особенно с мяском...ох... :vkusno:

**noname** » Ср ноя 30, 2011 12:29 pm

Starov писал(а):кормящим мамам лнежелательна для употребления

буем знать наперед

а что грибы действительно низзя кормящим? :cry:

я просто обожаю белые грибы

**Старов** » Ср ноя 30, 2011 12:33 pm

noname писал(а):буем знать наперед а что грибы действительно низзя кормящим? я просто обожаю белые грибы

вообще грибы - очень тяжелая пища. в них содержится какой-то компонент(все время забываю какой), который содержится в панцирях у морских гадов. Следовательно, грибы - пища трудноперевариваемая....и именно поэтому детям до 7 лет грибы давать нельзя... а все, что ест мама - то и получает малыш с молоком: тебе нужно, чтобы малыш животом страдал?:))) нет. и еще - грибы впитывают в себя все, как губка. Постояли на обочине - впитали в себя канцерогены и т д... Конечно, ты будешь решать сама, но я бы не стала(у меня дв.сестра мужа грибов поела - у малыша потом чуть ли не отравление было, на живот три дня жаловался.)

**noname** » Ср ноя 30, 2011 12:36 pm

вот это да.тогда я лучше воздержусь когда буду пузатенькая

а сейчас нам не вредно их кушать? ну т е не родящим и не беременным

**Старов** » Ср ноя 30, 2011 1:05 pm

noname писал(а):а сейчас нам не вредно их кушать?

Кариш, если у тебя организм их принимает - то ешь конечно:)

**Darya1991** » Пн сен 16, 2013 10:19 pm

Карин, несу вкусняшку и спасибки!! :girl_yes:

**noname** » Чт сен 19, 2013 10:14 pm

Darya1991 ∆ашунь ты меня балуешь :oops:

спасибки

**Юляка** » Вс июн 04, 2017 10:58 pm

Бифштекс по-провансальски

Бифштекс по-провансальски

Фото-отчеты

Бифштекс по-провансальски