Медальоны в кляре с кунжутом.

**TanyshaM** » Пт май 22, 2009 7:53 pm

Понадобиться вырезка свиная заранее маринованая-1кг.,яйцо-3шт.,крахмал-3ст.л.,кунжут-100гр.,сыр тертый,овощи для украшения,если кунжута мало то смешайте с панировочными сухарями.

мясо порезать небольшими кусочками и немного отбить

приготовить кляр яйца смешать с крахмалом подсолить каждый кусочек обмакнуть

после обвалять в кунжуте

обжарить на раскаленной сковороде с двухсторон по3-4мин.

обжаренные кусочки выложить на противень и в духовку при 200гр.на 15-20мин.Готовые медальоны выложить на тарелку посыпать тертым сыром и украсить овощами.

Мяско получаеться нежное с хрустящей корочкой.Приятного аппетита! :Rose:

**miss_MIS** » Пт май 22, 2009 8:30 pm

Красота!!!!!!!! :photo:

**Innulya** » Пт май 22, 2009 9:07 pm

М)))))))))))))))) Вкусно! :vkusno:

**TanyshaM** » Пт май 22, 2009 10:39 pm

Спасибо!

**Elune** » Пн май 25, 2009 3:17 pm

TanyshaM
Танюша,вкуснятина необыкновенная. :good:

**TanyshaM** » Пн май 25, 2009 3:30 pm

Ириша!

**pirinka** » Ср май 27, 2009 12:18 pm

**TanyshaM** » Ср май 27, 2009 11:41 pm

Ириша!

**OlgaL** » Чт май 28, 2009 7:29 am

Татьяна, а кунжут дает какую-то изюминку? или пользу? :shock:

и где его можно купить? :sorry:

**TanyshaM** » Чт май 28, 2009 9:29 am

Оленька!Незнаю даже как и описать этот вкус но мне понравилось,раньше не пользовалась а попробовала очень понравилось,пользу тоже приносит особенно кунжутное масло с ним тоже готоваят салаты!Кужут продаеться в магазине где приправы. :daisy:

**OlgaL** » Чт май 28, 2009 2:23 pm

TanyshaM писал(а):Оленька!Незнаю даже как и описать этот вкус но мне понравилось,раньше не пользовалась а попробовала очень понравилось,пользу тоже приносит особенно кунжутное масло с ним тоже готоваят салаты!Кужут продаеться в магазине где приправы.

Спасибо! Поищу, может, просто не замечала? :pardon:

**TanyshaM** » Чт май 28, 2009 10:50 pm

Оленька!

**Камелия** » Вт июл 28, 2009 6:53 am

смачно!! у Вас всегда так красиво всё оформлено, что сразу съесть всё хочется)) :daisy:

**TanyshaM** » Вс янв 10, 2010 11:29 am

Машенька угощайся!!! :Yahoo!:

**111Katya111** » Ср ноя 23, 2011 3:39 pm

Мммммм как вкусно выглядит