Но ведь иногда так хочется побаловать себя любимую какой-нибудь вкусняшкой. Да ещё и времени постоянно не хватает, пока 
. Поэтому я принесла сегодня такой лёгенький десертик, на который вам не прийдётся тратить много времени! 
А нужно нам собственно немного :
2-3 белка
1-3 ч.лож. сахара(пудры) (если любите сладкое и не сидите на диете сахара добавлять по весу белков, например на 80гр белка - 80 гр сахара)
горсть изюма, 2-3 шт кураги(можно без них),
горький шоколад гр 40
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар(пудру), увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет формировать уверенные "твердые пики".
Сухофрукты пропарить, потом обсушить на сухо салфеткой(!) , курагу порезать, всё аккуратно перемешать с безе. Можно порезать кусочками шоколад и заменить им сухофрукты, выложить в порционные формочки, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд(на 850) - не больше!! Готовые снежки нужно охладить. Перекладываем в тарелочку, посыпаем шоколадом и....как говорится... -"Пусть весь мир подождёт".... наслаждаемся прекрасным лёгким десертом без вреда для фигуры. Приятного аппетита!
Спасибо, что напомнили 
! 
буду ждать пока любимый купит... Рецепт супер-убеждена! Спасибо 
ты права, действительно вкусно! 
