Пирожки с капустой, способ формовки.

**natapit** » Чт ноя 10, 2011 4:25 pm

Хабаровчанка, извините, я не поняла сути вопроса :pardon:

**Хабаровчанка** » Пт ноя 11, 2011 3:37 am

natapit писал(а):Хабаровчанка, извините, я не поняла сути вопроса

на последней фотке начинка наверху лежит? или мне показалось

**natapit** » Пт ноя 11, 2011 4:42 pm

ааа.... понятно! :wink:

я сделала крестообразный надрез и поместила в него чеснок с маслом и укропом! :Rose:

**Хабаровчанка** » Вс ноя 13, 2011 3:26 am

natapit я примерно так и подумала

**natapit** » Вс ноя 13, 2011 10:27 am

**Зоя81** » Пн ноя 14, 2011 6:48 am

делалапироги по ВАШЕМУ рецепту...с капустой...рыбный пирог...рулет с маком...ребята,ЭТО ЧТО ТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!! :good:

Спасибо!!!

**Ввика** » Пн ноя 14, 2011 8:34 am

Девочки большое спасибо за ответы.Прислушаюсь к вашим советам.Грешу я на свою духовку она у меня все пересушивает.

**Красоточка** » Пн ноя 14, 2011 12:20 pm

Наташа, спасибо большое за рецептик :daisy:

Первый раз делала пирожки, и они у меня получились очень вкусные :Yahoo!:

Только я не стала делать с капустой, а с делала картофель - грибы; лук зелёный - яйцо, еще раз повторюсь, получилось очень вкусно

Только для меня сладковато, вследующий раз меньше сахара буду класть, а для сладких даже очень подайдет :daisy:

**Синди** » Пн ноя 14, 2011 5:30 pm

Я приготовила все отлично получилось.СПАСИБО за рецептик. :Rose:

**Sergeevna255** » Пн ноя 14, 2011 7:24 pm

natapit Наташа , принимай отчетик

Большущее спасибо за рецептик :daisy:

Угощайся свежим, тепленьким кусочком

**natapit** » Пн ноя 14, 2011 10:16 pm

девочки! спасибо вам всем большое!!!я очень рада. что у вас всё получилось!!! :Rose:

Sergeevna255! потрясающе красивенные пирожки!!! брависсимо!!! :good:

**Habs** » Вт ноя 15, 2011 1:34 am

Потрясающие пирожки получились! В меру мягкие, пышные.. и очень вкусные. Особенно понравилось тесто.. в меру и сахара и соли. То что надо. Действительно, пирожки очень вкусные! Браво, Наташа.. печь вы умеете.. и поделиться рецептом.. тоже!

Огромное спасибо! Формовка пирожков блеск.. такие красивые получаются. Просто профессионально выглядят. Следовала рецепту досконально.. т.е. взвешивала и отмеряла всё. И правильно сделала. Если бы делала на глазок.. муки бы точно не доложила!

Отдельное спасибо за совет замешивать тесто без жира сначала. Учла, и буду учитывать в будущем. Грамотно!
Начинки мне тоже слегка не хватило, но ничего.. плюшки из остатков теста наделала.

Название надо изменить на "Прощай фигура".. потому как одним пирожком точно не обойтись.. лол

**Habs** » Вт ноя 15, 2011 2:27 am

Друзья мои, а посоветуйте как лучше хранить пирожки?.. ну хотя бы дня два? Вот сейчас испекла штук 30 пирожков.. Сразу их сьесть некому. Они конечно уйдут.. но не сразу. И куда их сложить? И чем лучше прикрыть?

Просто в большую кастрюлю и накрыть крышкой? Или на большое блюдо и накрыть салфеткой? А не засохнут? Вот когда они с пылу с жару, куда вы их обычно - для лучшего результата - пристраиваете? Накрывать их тарелочкой, или нет?

**josephine** » Вт ноя 15, 2011 6:35 pm

Потрясающе! :vkusno:

Утащила в закладки! :daisy:

**natapit** » Ср ноя 16, 2011 12:18 am

Натали. моя бабулечка, всегда хранила в эмалированной посуде накрыв полотенечком!!! спасибо за красивый отчёт! :daisy:

Мариночка, большое спасибо!!! :Rose: