4 куриные грудки
твёрдый сыр ( моцарелла)
соль, перец,майонез, любимые приправы
2-3 ст.л. сливочного масла
начинка любая: огурцы, грибы, овощи, помидоры черри и т.д.
Куриное филе разрезаем поперек пополам, отбиваем слегка ( я отбиваю среди двух слоёв плёнки тонкой, так удобней), солим, перчим, добавляем 2 стол.л.майонеза, даём промариноваться, убираем в холодильник
Разрезаем вдоль в зависимости от размера филе на 2-3 части и выкладываем их в формы для маффинов, предварительно смазав их маслом.
В центр каждой формы кладем начинку, сверху кусочек сыра (можно и моцареллу) и отправляем в нагретую духовку при 180*С до готовности, но не менее 30 минут.
Всё, рулладини готовы. Гарнир на ваш вкус.Приятного аппетита!
Рецепт от Оксаны ....
возьму на заметку
В ЗАКЛАДКИ!!!
Очень заманчивый рецепт! 
