Этот салат очень любят в нашей семье. А на праздничном столе он заканчивается молниеносно
Ингредиенты:
2 куриных грудки
300г шампиньонов
200г сыра твердых сортов
1 средняя головка репчатого лука
1 пучок зеленого салата
1 пучок укропа или петрушки
соль, перец, майонез по вкусу
Способ приготовления:
Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками
Зеленый салат помыть, обсушить и мелко нашинковать
Зелень петрушки или укропа промыть, обсушить и мелко нарубить
Шампиньоны почистить, нарезать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком, остудить и добавить в салат
Все заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать. Сверху салат посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита.
