Фруктовая фантазия

**АнфисаЧКА** » Пт окт 28, 2011 6:41 pm

ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ. ОДИН ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ НЕ НУЖНО ПЕЧЬ И ЛЕГКО И БЫСТРО ДЕЛАЕТСЯ. 500мл сливок, 500мл сметаны(чтоб не свернулось), 1 стакан сахара - взбить. Добавить тонкой струйкой разведенный в небольшом кол-ве воды желатин продолжая взбивать. Добавить 500 гр поломанного на 4 части шоколадного печенья. Перемешать и выложить в разъемную форму. Разровнять. Уложить сверху фрукты(любые Хорошо киви клубника ананасы апельсины) и залить желе. ВАЖНО!! - вначале чуть чуть и в холод, чтоб возле краев застыло и желе не просочилось и не вылилось, а потом остальное желе вылить. А в оригинале желе берется двух цветов вначале застывает один слой, а потом другой.

**КЛЕОПАТРА_** » Пт окт 28, 2011 7:22 pm

Красиво и просто. Жаль разрезика нет.

**Skarlet** » Пт окт 28, 2011 8:13 pm

Очень вкусный тортик :vkusno:

, летом похожие часто делаю, когда печь жарко) :girl_yes:

Рецептик взяла на вооружение, спасибо! :daisy:

**aljona64** » Пт окт 28, 2011 8:35 pm

Очень красивый тортик-вот только или я не вижу :girl_blush:

или действительно не видно количество желатина,а хотелось бы знать точно сколько его нужно

**АнфисаЧКА** » Сб окт 29, 2011 9:06 am

Спасибо

Я беру пачку желатина обычно 25 гр. Но делала и с 15. В зависимости от размера разъемной формы.

**поговорим** » Сб окт 29, 2011 4:48 pm

а сливки домашние ?

**АнфисаЧКА** » Сб окт 29, 2011 8:43 pm

Да домашние сливки и магазинная сметана(любой жирности) - Просто,чтоб разбавить сливки и не отделилось масло.

**душкаЛи** » Сб окт 29, 2011 9:06 pm

Интересненько :wink:

Нужно рискнуть и попробовать. Но почему то боязно :girl_pardon:

**Кcюньчик** » Сб окт 29, 2011 11:27 pm

очень красивый и вкусный тортик! :Rose:

только я бы шоколадное печенье заменила шоколадным бисквитом, чтоб тортик был более нежным, а то печенье наверно хрустит?

**АнфисаЧКА** » Вс окт 30, 2011 10:48 pm

Ксюнчик нет печенье не хрустит. Оно пропитывается полностью, а насчет бисквита тоже вариант. Хотя я печенья и не замечаю там как будто кусочки тортика. Можно попробовать и бисквит. Только он может раскрошится, он же мягкий. Я недавно думала туда кусочки фруктов добавлять апельсинчики например с шоколадным печеньком. :Rose:

Лидушка почему боязно? Это очень легкий тортик, а вкус прекрасный и гармоничный. Надеюсь и вы оцените. :Rose: